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良好农业规范(GAP)在畜牧业中的应用及探讨 总被引:1,自引:0,他引:1
农食产品安全问题已引起我国政府、社会、消费者的关注,政府也采取了有效措施确保农食产品安全。为有效控制农食产品源头质量安全,近期颁布实施了《良好农业规范认证实施规则(试行)》和GB/T20014.1-11—2005良好农业规范国家标准,旨在加强种植、养殖产品质量安全,其中畜禽产品质量安全问题已引起社会广泛关注。良好农业规范(GAP)在畜牧业中的应用能有效保证畜禽产品质量安全,提升产品等级。文中主要从GAP发展历史、原理、内容以及畜禽养殖场的选址、设施、设备;畜禽种源、标识和追溯;饲料和饮水;用药;无害化处理;环境保护;员工和动物健康、安全、福利等方面进行应用和探讨。 相似文献
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<正>良好农业规范(Good Agricultural Practice,GAP)是指"解决农场生产中环境、经济和社会可持续性问题并且生产出安全和优质食品以及非食用农产品的规范"。我国从2005年开始实施良好农业规范系列标准 相似文献
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<正>随着人民生活水平的不断提高,人们对动物源性产品的需求日益增加,对动物源性食品的安全问题也日益关注,《食品安全行动计划》、《无公害食品行动计划》也相继实施,吃"放心肉","安全肉"已成为消费者的一种迫切需求和关注的社会话题。食品生产、加工、贮存及销售过程中质量安全控制已成为政府所要面临的一个很大的问题。饲料安全即食品安全,这在国际相关领域已成为共识,在国内也被越来越多的人们 相似文献
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良好农业规范(GAP)标准在我国农业中得到了广泛的应用和认可,其对食品安全中危害控制和可追溯性要求,也已成为养殖业提高养殖管理水平和畜禽产品质量的保障。在生猪养殖过程中按照GAP标准的要求,对养殖过程中的危害控制和管理进行充分分析和控制,将促进我国养猪产业的可持续发展和质量管理水平的整体提高。 相似文献
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主要从主观感受式、生物学功能式、自然生活式三个方面介绍了动物福利的定义、动物福利相关法律及国内外发展现状;并结合良好农业规范(GAP)标准中生猪饲养过程控制,重点阐述了影响生猪福利的环节和采取的相应措施,即地面和垫料;畜禽群体结构和混群;气侯、光照和噪音;畜舍空间;气流与空气质量;微生物环境;饲养人员与畜禽的互作;生长促进剂;畜舍环境富集。 相似文献
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玉米、玉米蛋白粉、菜籽粕和玉米干酒糟可溶物的猪消化能值测定 总被引:5,自引:0,他引:5
平均体重 50.9kg生长猪 ,采用全收粪法, 6× 6拉丁方试验设计,测定玉米、玉米蛋白粉、玉米干酒糟可溶物( DDGS)和菜籽粕的表观消化能及其能量消化率。试验结果玉米、玉米蛋白粉( CP:52%)、玉米蛋白粉( CP:47.4%)、玉米蛋白粉( CP:32%)、玉米干酒糟可溶物( DDGS)和菜籽粕的表观消化能分别为 13 43MJ/kg、 15 52MJ/kg、 16 11MJ/kg、 16 32MJ/kg、 12 01MJ/kg和 10 21MJ/kg;其能量消化率分别为 81.79%、 78.81%、 81.03%、 87.68%、 59.58%和 57.84%。 相似文献
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有机畜牧业的生产及质量管理 总被引:2,自引:0,他引:2
《有机产品认证管理办法》和《有机产品》国家标准已于2005年4月1日颁布实施,标志着我国有机产业进入全面发展阶段。我国一些省份的畜牧业具有得天独厚的自然资源环境,生态环境较好,完全有条件发展有机畜牧业。我国有机畜牧业正处于起步阶段,目前,新疆、内蒙古、江西、福建等省 相似文献
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