加强肉品卫生监管确保上市肉品安全     

王徐艳 《畜牧兽医科技信息》2009,(10):10-11

近年来,畜产品质量安全事件频频发生,使畜产品质量安全越来越受到各级政府及社会各界的高度关注,畜产品质量安全的问题已成为各级政府迫切须解决的一项重大民生问题。为从源头上有效控制动物疫病的传播,防止病害动物及其产品上市流通,使广大消费者吃上放心肉,镇沅畜牧兽医局积极配合经济商务部门采取有效措施,强化动物肉品检疫监管力度,保障全县人民食肉品安全。现就加强动物肉品监管措施谈几点看法,供同仁交流。  相似文献