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为探讨获得大量高纯度乌骨鸡黑色素细胞不同方法的优劣,以及进一步研究乌骨鸡黑色素细胞生物特性及其黑色素的生物合成,以1周龄乌骨鸡雏鸡腹侧皮肤作为黑色素细胞来源,采用胰蛋白酶、中性蛋白酶和胶原酶Ⅰ消化进行细胞产量和贴壁效率评估,杂细胞用十四烷酰佛波醇乙酸酯(TPA)选择性消除,最后细胞长期培养在添加胎牛血清、碱性成纤维细胞生长因子、TPA和实验室自制活性肽的DMEM基础培养基中。利用多巴染色法、透射电镜对获得细胞的性质进行鉴定。结果显示,胶原酶Ⅰ较中性蛋白酶和胰蛋白酶消化分离获得的黑色素细胞具有更高细胞产量和细胞活力,原代培养5d后,达到融合,未见角质形成细胞和成纤维细胞污染。因此,采用胶原酶Ⅰ消化并使用添加多种刺激因子的培养基,可建立乌骨鸡黑色素细胞的有限细胞系。 相似文献
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泰和乌骨鸡黑色素细胞形态与分布特征 总被引：1，自引：0，他引：1
本研究旨在从组织、细胞水平上观察泰和乌骨鸡皮肤和肌肉组织中黑色素及其细胞的分布和定位,以揭示乌骨鸡黑色性状的细胞学机制。试验对乌骨鸡皮肤和肌肉组织进行取材、固定、石蜡包埋、切片,并采用HE、多巴、硫酸亚铁、多巴-甲苯胺蓝等多种染色方法进行染色和光镜分析。结果:泰和乌骨鸡的皮肤和肌肉组织中均有成熟黑色素细胞和黑色素的分布,表明乌骨鸡黑色素是由分布于此的黑色素细胞产生和沉积;乌骨鸡黑色素细胞形态因定位不同而异,呈圆形、蝌蚪形、星形和细长树突状不等,黑色素细胞树突间常相互连接成网络状或者条带状。试验表明:乌骨鸡黑色素细胞在两种组织中的分布不均匀,在结缔组织中分布较多。 相似文献
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津新乌鲫(Carassiusauratus var.Jinxin Black)是具有较高营养和食用价值的鲫鱼新品种,为分析其肌肉中的小肽及其结构,建立了电喷雾-串联四级杆-飞行质谱分析津新乌鲫中的一种二肽Tyr-Ser的方法,优化了津新乌鲫提取物的色谱分离条件。采用Agilent Zorbax Rx-C8柱(4.6 mm×250 mm,5μm),流动相为乙腈-0.1%甲酸水溶液(V∶V=2∶98),0.8 mL/min等度洗脱,采用ESI-QTOF对其中一种二肽进行鉴定,证实二肽为Tyr-Ser。 相似文献
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井冈翠是通过种间杂交选育的具有茎枯病抗性的芦笋优良新品系，以相同栽培条件下的井冈翠、吉列姆、圣骑士鲜笋为试验材料，采用液相色谱法分析了不同品种中游离的天冬酰胺和谷氨酰胺含量，同时采用氨基酸自动分析仪分析了游离氨基酸和水解氨基酸的组成和特征。结果表明：井冈翠的谷氨酰胺含量显著高于吉列姆和圣骑士的，分别高11.35%和58.52%，井冈翠天冬酰胺含量比圣骑士高24.89%；井冈翠的总游离氨基酸含量和必需氨基酸占比均明显高于吉列姆、圣骑士；在游离呈味氨基酸中，井冈翠的鲜甜味氨基酸与苦味氨基酸的比值较吉列姆、圣骑士分别高82.43%、60.39%，这可能是井冈翠口感鲜美的物质基础之一。在总水解氨基酸中，3种芦笋的必需水解氨基酸占总水解氨基酸的质量分数比值接近，其中谷氨酸、天冬氨酸、亮氨酸、丙氨酸这4种氨基酸占总氨基酸质量分数的比值之和均超过50%。 相似文献
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