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屠宰试验测定８头海黑杂种牛的牛肉嫩度，表明离体牛肉随排酸时间的延长其嫩度值发生明显的变化，在室温１２℃～１５℃下排酸４８ｈ肌肉嫩度从开始（屠宰后４ｈ）的１１．３３ｋｇ下降到３．９８ｋｇ，差异非常显著，采用排酸方法可提高牛肉嫩度。 相似文献
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荷斯坦奶牛公犊肥育方法及其效益白虹殷元虎吴胜权（黑龙江省畜牧研究所齐齐哈尔富拉尔基１６１０４１）秦凤岐马世媛（安达市畜牧局）自从人工授精在奶牛生产中普及以后，奶公犊的留种比压到几万分之一，大批奶公犊可供肥育肉用，这是不可忽视的一宗牛肉资源。围绕着如何... 相似文献
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从1975年起,试用二白合剂治愈马骡持续性腹泻38例,疗效满意。处方:白面2斤,炒成米黄色,白糖半斤或酌加蜂蜜半斤更好,混温水适量,马骡 相似文献
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笔者从1975年起,试用二白合剂治愈马骡顽固性腹泻38例,疗效满意,疗程短,使用方便,成本低。处方白面2斤,炒成米黄色,白糖半斤或酌加蜂蜜半斤更好,混温水适量,成龄马骡一次胃管投服。适应症持续性腹泻,粪稀如水,臭味不大,体温不高,原发、继发均可,在止泻剂和肠道杀菌剂不奏效时仍可使用。 相似文献
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本次试验选用早熟易肥，肉质好的英国海福特牛为父本，选生长发育快，产奶量高的荷斯坦奶牛为母本，所生杂种牛采用舍饲，全价营养，集约化管理，杂种公犊７月龄平均体重２１０．７７ｋｇ，同２月龄体重３７７．５ｋｇ，１６月龄体重５３４ｋｇ，肥育期日增重１１６９．３ｇ，对消化能需求量，增重，采食量，的影响进行了研究分析，并提出了优势肉牛生产技术。 相似文献
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安达市牧业生产以奶牛为主，奶牛存栏久居全国县级之首，素有“奶牛之乡”的称号。１９９６年末全市奶牛存栏１１．４万头，比上年增长２９．４％，鲜奶总产２１．５万吨，比上年增长１８．２％，牧业产值４．５亿元，占农业总产值５１％，奶牛业产值３．２２亿元，占牧业... 相似文献
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