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与传统作物相比,微藻具有营养丰富、种植占地面积小、不受季节影响、环境适应性强、光合作用速率强、繁殖快等优点。微藻富含碳水化合物、必需脂肪酸、氨基酸和维生素等多种营养物质,可满足家畜营养需要,且微藻中的不饱和脂肪酸可通过影响反刍动物瘤胃微生物菌群结构以及脂肪酸的氢化作用抑制甲烷产生。微藻具有安全、无毒,且极高的利用价值,是理想的绿色饲料添加剂。文章介绍了微藻的营养成分以及微藻对反刍动物生长性能、肉品质、泌乳性能、免疫机能、抗氧化能力、瘤胃发酵等方面的影响,展望了微藻在反刍动物饲料中的应用前景,以期为微藻的开发与应用提供参考。 相似文献
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为探究复合乳酸菌对黑藏羊生长性能、屠宰性能、肉品质和挥发性风味物质组成的影响，本试验选取24只健康、体重[（30.64±0.30）kg]相近的5月龄青海黑藏羊公羔，随机分为2组，每组12只。其中对照组（CK组）饲喂基础日粮，试验组（LAB组）饲喂基础日粮+300 mg/kg复合乳酸菌，试验期74 d。结果表明：（1）与CK组相比，LAB组日增重提高了19.98%(P <0.05)，料重比降低了17.42%，但未达到显著水平（P> 0.05），两组间肌肉剪切力、pH45 min及肉色无显著差异（P> 0.05）。（2）LAB组脂肪酸中硬脂酸含量较CK组降低了10.89%，豆蔻脑酸、棕榈一烯酸及芥酸含量分别比CK组提高了42.86%、25.83%和100.00%(P <0.05)。（3）与CK组相比，LAB组风味物质中己醛、壬醛、（E）-2-辛烯醛、（E）-2-壬烯醛、（E）-2-十一烯醛、（E）-2-十二烯醛、（2Z）-2-辛烯-1-醇、二甲基硅烷二醇含量分别降低了40.81%、13.96%、22.73%、11.76%、41.67%、12.82%、31.08%和2... 相似文献
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低蛋白日粮氨基酸平衡是指在不影响生长性能的前提下,降低日粮粗蛋白质(CP)水平和添加游离氨基酸(FFAA),其优势在于降低饲料成本、节约蛋白质、减少氮排泄、维持肠道及机体健康、提高猪肉品质,还可能具有代替抗生素的作用。本文从氨基酸平衡的定义、优点和在猪生产中的应用这3个方面,对近年来猪氨基酸平衡模式的研究进展进行综述,为低蛋白日粮在猪生产中的应用提供参考。 相似文献
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为了探究青海互助八眉猪体尺指标对体重的影响,本实验选取原种八眉猪88头,其中公猪17头,母猪71头,测量了体重(Y)、体高(X1)、体长(X2)、胸围(X3)、背高(X4)、胸深(X5)、腹围(X6)、管围(X7)和背膘厚(X8)等指标,通过相关系数分析、通径分析和逐步回归分析,来评价各体尺指标对八眉猪体重的影响。结果表明,八眉猪公猪和母猪体尺指标与体重相关性较大的均为胸围,分别是r公=0.97和r母=0.91。八眉猪公猪胸围和腹围对体重直接影响较大,体高、体长、背高、胸深、管围和背膘厚对体重间接影响较大;八眉猪母猪体长、胸围、胸深、腹围、管围和背膘厚对体重直接影响较大,体高和背高对体重间接影响较大。公猪最优回归方程为Y=-184.02+1.76X3+0.74X6,母猪的最优回归方程为Y=-179.46+0.33X2+0.34X3 相似文献
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