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1.
鸡AMPD1基因PCR-SSCP分析与相关性状的研究   总被引:4,自引:0,他引:4  
5′-磷酸腺苷脱氨酶1(AMPD1)是嘌呤代谢中的一种重要酶类,它的功能是催化AMP(一磷酸腺苷)脱氨,生成肌苷酸(IMP),从而影响肉质风味。试验采用单链构象多态性(PCR-SSCP)技术,以隐性白羽肉鸡、白来航蛋鸡和两个地方品种(北京油鸡、三黄胡须鸡)纯系鸡为试验材料,对AMPD1基因进行SNPs检测和基因类型判别。卡方检验结果表明: 除三黄胡须鸡和隐性白羽肉鸡、北京油鸡和白来航鸡间差异不显著(P>0.05)外,其他各品种间差异极显著(P<0.01)。AMPD1基因多态性与北京油鸡生产和屠体性状(活重、胸肌率、肌苷酸含量等)相关分析结果表明:肌苷酸含量在三种基因型间差异显著(P<0.05)。初步推断AMPD1可能为影响鸡肉中肌苷酸生成的主效基因或与主效基因相连锁。  相似文献   
2.
采用链酶蛋白酶消化法获得猪成肌细胞、肌细胞生成素(MyoG)和生肌决定因子(MyoD)的RT-PCR和Desmin免疫组化染色鉴定猪成肌细胞后,分别研究外源Leptin对猪成肌细胞产热相关基因过氧化体增殖活化受体gamma辅助活化因子α(PGC-1α)和解偶联蛋白家族(UCPs)mRNA表达的影响。对产热相关基因的RT-PCR检测结果表明,30和100nmol/L Leptin均可促进成肌细胞中PGC-1α mRNA表达,100 nmol/L Leptin作用效果显著高于30 nmol/L,且作用24h促进效果明显优于12h作用效果(P<0.05)。30 nmol/L Leptin可明显提高成肌细胞中UCP2 mRNA的表达,且作用24h促进效果明显优于12h处理效果(P<0.05),100 nmol/L Leptin作用效果显著低于30n mol/L Leptin作用效果,但显著高于对照组(P<0.05)。30和100 nmol/L Leptin均不影响UCP3 mRNA的表达(P<0.05)。结果提示,Leptin可能通过上调PGC-1α和UCP2转录,促进成肌细胞能量消耗。  相似文献   
3.
肉类风味物质:肌苷酸   总被引:17,自引:0,他引:17  
肉类风味物质的研究始于20世纪50年代,当时仅限于对非挥发性前驱物质,即滋味物质的研究。60年代和70年代,借助于现代仪器和分离技术,开始研究肉中的挥发性化合物,即气味物质。滋味化合物是具有滋味或触觉的非挥发性水溶性物质,它们可产生酸、甜、苦、辣、咸、鲜的味觉。  相似文献   
4.
樊口泵站总装机容量为24000千瓦,单机容量为600千瓦,是我国目前已建成的最大的轴流式泵站.泵站地基为第四系粘土层,持力层为亚粘土,呈软塑状态,压缩性中等偏高.在此地基上建高41米,基底平均压力245.25千帕的大型厂房,对地基的稳定性和变形大小都必须了解清楚,并作出相应的处理,才能保证工程的安全.根据地质资料与厂房结构布置,除进行地基设计外,还从施工开始进行长期的基础沉降情况观测.现将观测资料作系统  相似文献   
5.
以栀子花根、茎、叶为外植体,在MS培养基上,研究不同培养条件下植物生长调节剂对愈伤组织诱导及离体快繁的影响.结果表明:MS培养基附加6-BA 1.0~2.0 mg/L,NAA0.5~1.0 mg/L,2,4-D 0.5~1.0 mg/L,KT 0.5mg/L都可使根、茎、叶诱导形成愈伤组织,其诱导效果根>茎>叶,且暗培养条件下的诱导率优于自然条件下的培养,并选出最佳培养基MS+6-BA 1.0 mg/L+AA 1.0 mg/L;以栀子花附芽痕茎段的外植体,在自然光和暗培养条件下可一步成苗,其出芽率自然光下优于暗培养条件下,最佳培养基为MS+6-BA 1.0 mg/L+AA 1.0 mg/L.  相似文献   
6.
摘要:本实验采用链酶蛋白酶消化法获得猪成肌细胞, MyoG和MyoD的RT-PCR和Desmin免疫组化染色鉴定猪成肌卫星细胞后,分别研究外源leptin对猪成肌细胞产热相关基因PGC-1α和 UCPs mRNA表达的影响。对产热相关基因的RT-PCR检测结果表明,30 nmol/L 和100nmol/LLeptin均可促进成肌细胞中PGC-1αmRNA表达,100nmol/L Leptin作用效果显著高于30 nmol/L,且作用24h促进效果明显优于12h作用效果(p<0.05)。30nmol/LLeptin可明显提高成肌细胞中UCP2mRNA的表达,且作用24h促进效果明显优于12h处理效果(p<0.05), 100nmol/L leptin作用效果显著低于30nmol/L Leptin作用效果,但显著高于对照组(p<0.05)。30 nmol/L 和100nmol/L leptin均不影响 UCP3mRNA的表达(p<0.05)。以上研究结果提示,Leptin可能通过上调PGC-1α和UCP2转录,促进成肌细胞能量消耗。  相似文献   
7.
牛精清蛋白及其作用   总被引:2,自引:0,他引:2  
牛精清(bovine seminal plasma BSP)蛋白家族共有四种蛋白质,分别为BSP—A1、BSP—A2、BSP—A3、和BSP-30-KDa。BSP结构上由a和b两个功能区组成。a区是肝素结合住点,b区与磷脂胆碱结合。BSP主要由精囊腺和输精管的壶腹部分泌。在雄性生殖道内BSP保证精子的稳定,在雌性生殖道内BSP协同高密度磷脂蛋白、肝素诱导精子获能。  相似文献   
8.
目的在于观察胚胎干细胞在微囊中分化形成拟胚体的可行性。方法 :1应用由自制高压脉冲静电液滴发生器制作的 APA微囊 (直径为 1 0 0~ 75 0 μm)包被绿色荧光蛋白标记的小鼠胚胎干细胞 (GFP- ES) ;2分化培养基培养 ,然后释放微囊中拟胚体并计数 ;3贴壁培养拟胚体 ,观察拟胚体的分化 ;4结蛋白 (demsin)免疫组化染色。结果 :单个胚胎干细胞在微囊中可以形成拟胚体 ,形成率为 4 0 %± 6 .0 0 %,desmin染色呈阳性。拟胚体具有正常的分化能力。结论 :应用微囊化技术可以大规模扩增拟胚体 ,为组织工程提供种子细胞。  相似文献   
9.
简要介绍了转基因技术、基因打靶以及胚胎干细胞的性质特点,详细阐述了胚胎干细胞途径的基因打靶技术的原理、方法及应用。胚胎干细胞途径的基因打靶包括以下几个步骤:选择合适的ES细胞系、构建外源DNA片段打靶载体、目的基因筛选、ES细胞的转化、ES细胞的药物筛选、抗性克隆的分离与扩增、PCR与SOUTHERN印记、基因打靶小鼠的获得-嵌合体制作。以期为胚胎干细胞和基因打靶技术的进一步研究提供方法。  相似文献   
10.
<正>兰科植物既有超凡脱俗的美貌,又有令人惊叹的智慧,但谁能料到,兰科植物在进化中演化出的生存绝技,却成了人类保护这一物种必须攻克的难题。兰科植物是植物界的四大巨头之一,其种类为有花植物第二位,仅次于菊科,占全球高等植物的1/10。据报道,整个兰科植物有2.5—3万种。中国有1388种兰科植物,传统文化里“花中四君子”的“兰”指的便是兰科兰属植物。兰科植物也是植物界进化程度最高的类群之一,其独特的花型、各异的授粉策略让其在植物界独树一帜,其多样化的形态和生态适应特征是研究植物进化的极佳素材。  相似文献   
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