加强源头治理 完善全程监管 保障农产品质量安全   总被引：1，自引：0，他引：1  

罗炽增  黄伟 《四川农业科技》2008,(9)

农业是食品之源,无论是直接食用的鲜活农产品还是经加工制成的食品,它们的源头都在农业.因此,农产品安全是食品安全的基础.农产品质量安全,是指农产品的质量符合保障人的健康、安全的要求.农产品质量安全问题涉及到生产、加工和流通诸多环节,既需要技术方面的支持,也需要法律、制度、监管方面的保障;既需要政府强有力的作为,也需要企业、农户和消费者等利益相关者的共同努力.  相似文献   

滚动养蚕探讨     

罗炽增 《四川蚕业》2008,36(1):50-52

<正>国家实行"东桑西移"战略,加快了蚕桑生产区域布局的调整,使我国蚕桑生产的重心逐步向西部转移。作为全国蚕丝生产主产区的四川,蚕业发展呈现出明显的地域的特点:蚕业布局进一步优化,优势蚕业主要集中在攀西、川中北、川南三个丘陵蚕区,占全省  相似文献   

川南蔬菜农药残留污染现状、原因分析及对策     

罗炽增 《农业环境与发展》2008,25(6)

多年来由于大量和连续地使用化学农药防治蔬菜病虫害,造成蔬菜农药残留污染严重。通过对川南地区蔬菜进行监测,比较了不同抽样地点农药残留检测情况、不同类型农药超标污染情况、不同种类蔬菜安全情况,分析了蔬菜中农药残留量污染的原因,提出了提高蔬菜质量安全相应的措施和建议。  相似文献