新型复合氨基酸络合铁对肉鸡生产性能、血液指标和组织铁含量的影响     

傅鑫森  韩苗苗  董元洋  苗志强  张俊珍  杨玉  李慧锋  冯焱  魏清宇  张炳坤  冀飞  李建慧 《中国农业大学学报》2021,26(10):126-138

为探究肉鸡日粮中添加以两种氨基酸螯合成的新型复合氨基酸络合铁添加剂对肉鸡生长性能、器官指数、血液指标、组织抗氧化性能和铁含量的影响,选用960只1日龄爱拔益加(AA)肉鸡公雏,随机分为6个处理,每个处理8个重复,每个重复20只雏鸡。试验处理组分别在玉米-豆粕基础日粮中添加0、20、40、80及120mg/kg的新型复合氨基酸络合铁(ZprFe)和80mg/kg硫酸亚铁(FeSO_4)。结果表明:1)肉鸡日粮中添加ZprFe对肉鸡平均日采食量、平均日增重、料重比均无显著差异(P0.05)。2)日粮中添加ZprFe显著提高了肉鸡42日龄肝脏和脾脏指数(P0.05),且随着日粮中铁水平的添加呈线性和二次增加(P0.05)。3)添加ZprFe显著提高21日龄和42日龄血清铁含量(P0.05);显著降低21日龄血清总铁结合力(P0.05),但对42日龄血清总铁结合力无显著影响(P0.05)。添加ZprFe显著提高21日龄血清含锰超氧化物歧化酶(Mn-SOD)活性和42日龄血清含铜与锌超氧化物歧化酶CuZn-SOD活性(P0.05)。4)添加ZprFe对肝脏总超氧化物歧化酶(T-SOD)和总抗氧化能力(T-AOC)无显著影响(P0.05),但可显著提高胸肌T-SOD活性和T-AOC能力(P0.05)。添加ZprFe对肝脏铁含量影响显著,随着日粮中铁水平含量的增高,肝脏铁含量呈显著线性增加(P0.05)。综上,日粮中添加新型复合氨基酸络合铁ZprFe有利于肉鸡器官生长发育,提高肉鸡抗氧化性能和组织铁沉积,推荐在本研究条件下AA肉鸡日粮中添加ZprFe的适宜添加范围为40～80mg/kg,为实际生产提供理论依据。  相似文献   

饲粮蛋氨酸水平对高密度饲养肉鸡生长性能、抗氧化及抗应激能力的影响     

伍源  秦鑫  董元洋  韩苗苗  苗志强  魏清宇  宋献艺  申李琰  冯焱  李慧锋  李建慧 《中国畜牧兽医》2022,49(3):913-923

【目的】 探讨饲粮蛋氨酸对肉鸡高密度饲养下生长性能、抗氧化和应激反应的影响。【方法】 选取1日龄爱拔益加（AA）肉鸡396只,1~21日龄统一饲喂,于21日龄末选取体重相近的肉鸡随机分为5个处理,每个处理6个重复。对照组肉鸡饲养密度为14只/m²,蛋氨酸水平为0.40%;4个试验组肉鸡饲养密度为20只/m²,饲粮蛋氨酸水平分别为0.35%、0.40%、0.45%和0.50%。试验期21 d,于42日龄采集血浆、肝脏样品,测定应激和抗氧化能力相关指标。【结果】 ①与正常密度组相比,高密度饲养显著降低了42日龄肉鸡体重（BW）、平均日采食量（ADFI）和平均日增重（ADG）（P<0.05）,显著提高了肉鸡死亡率（P<0.05）。在高密度饲养情况下：料重比在蛋氨酸水平为0.35%时最高,随着日粮蛋氨酸水平的上升呈线性下降（P<0.05）;与蛋氨酸水平0.35%组相比,0.45%和0.50%蛋氨酸组肉鸡死亡率显著降低（P<0.05）。②与正常密度组相比,高密度饲养组的血浆总抗氧化力（T-AOC）显著降低（P<0.05）,而超氧化物歧化酶（SOD）活性、蛋白质羰基（PCO）水平显著上升（P<0.05）。在高密度饲养情况下,血浆PCO水平随着日粮蛋氨酸水平上升呈线性降低（P<0.05）。③与正常密度组相比,高密度饲养显著降低了总蛋白（TP）浓度（P<0.05）,提高了谷丙转氨酶（ALT）活性（P<0.05）。在高密度饲养情况下,0.50%蛋氨酸水平组血浆TP水平、谷草转氨酶（AST）活性显著高于0.35%和0.40%蛋氨酸组（P<0.05）;0.35%蛋氨酸组的血浆肌酸激酶（CK）活性显著低于其他组（P<0.05）,0.40%和0.45%蛋氨酸组ALT活性显著低于0.35%组（P<0.05）。④与正常密度组相比,高密度饲养显著提高了肝脏中热休克蛋白（HSP70）基因相对表达量（P<0.05）。在高密度饲养情况下,0.35%和0.50%蛋氨酸水平组的HSP70显著高于0.45%水平组（P<0.05）。与正常饲养密度组相比,0.35%和0.50%蛋氨酸组HMG-CoA还原酶（HMGCR）基因相对表达量显著上升（P<0.05）。【结论】 饲养密度与蛋氨酸添加水平对肉鸡的生长性能、应激程度、抗氧化能力均产生了一定影响,高密度饲养可引起肉鸡的应激反应,并对肝功能造成损伤。在高密度饲养条件下,蛋氨酸限制会造成肉鸡死亡率升高,较高蛋氨酸水平也不利于肉鸡肝脏健康。而蛋氨酸水平在0.45%时有较好的抗应激、抗氧化效果,有益于肉鸡生长。  相似文献   

北京鸭和枫叶鸭胫骨发育及矿物质含量分析     

韩苗苗  卞晓毅  苗志强  董元洋  袁建敏  李建慧 《中国畜牧杂志》2022,(3):98-103

为分析北京鸭和枫叶鸭的胫骨发育及矿物质含量的差异,本实验选择健康、体重均匀的1日龄北京鸭和枫叶鸭各140只,1～3周龄混合饲喂,4～6周龄个体单独饲喂.实验共6周,分别在2、3、4、5周龄,选北京鸭和枫叶鸭各8只称重屠宰,在6周龄选取4～6周龄耗料增重比前10、中10及末10的北京鸭和枫叶鸭各30只称重屠宰,测定胫骨特...  相似文献   

日粮添加益生菌改善乳鸽肠道健康和生产性能     

董元洋  韩鹏敏  郑钰崎  苗志强  韩苗苗  宋献艺  张俊珍  麻慧  王政  李慧锋  李建慧 《山西农业大学学报(自然科学版)》2024,(2):71-79

[目的]本文旨在研究在日粮中添加屎肠球菌和枯草芽孢杆菌对乳鸽生长性能的改善效果,及是否通过调节肠道形态、消化酶活性及肠道微生物区系,发挥促生产作用。[方法]试验选取240只12日龄、体重接近的健康白羽王鸽,随机分成4组,分别为对照组、屎肠球菌组、枯草芽孢杆菌组、屎肠球菌与枯草芽孢杆菌混合添加组。于试验第16天（28日龄）测定生产性能并进行屠宰采样,测定十二指肠、空肠、回肠肠道形态,十二指肠内容物消化酶活性和结直肠微生物区系等指标。[结果]与对照组相比,屎肠球菌处理组显著提高12～28 d龄平均日增重。与对照组相比,屎肠球菌处理可显著提高十二指肠胰蛋白酶活性,枯草芽孢杆菌及混合处理添加可显著提高十二指肠中淀粉酶活性（P<0.05）。益生菌单独或混合添加处理组乳鸽的十二指肠、空肠、回肠绒毛高度显著升高,均显著提高空肠、回肠的绒毛高度与隐窝深度比值（P<0.05）;16S rRNA分析结直肠微生物区系结果表明,单独或混合添加屎肠球菌、枯草芽孢杆菌可提高结直肠奇异菌属（Atopobium）、分节丝状菌（Candidatus Arthromitus）、芽孢杆菌（Bacillus）丰度...  相似文献