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荞麦又称花荞、莜麦、花麦、三角麦等,为蓼科麦属的一年生草本植物。是我国山丘地区栽培的农作物。特别是凉山州高山及二半山区种植较为普遍,也是彝族人民的主要食物。荞麦营养价值很高。据分析:荞麦面含有11.2%的蛋白质,2.4%的脂肪,72%的碳水化合物。还含有维生素E。不论种籽、秕糠、麸皮、荞杆或幼苗都是优质 相似文献
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选题对于使畜牧兽医科学技术的研究及推广应用从第一步就迈上正确的轨道具有决定性的意义,它具有决定课题成败的作用。如果题选错了,后面的一切工作便失去了意义。选题是科研工作的起点,选题本身也是科研工作。 1 选题原则 1.1 科技与经济、社会协调发展的原则。畜牧业科学技术研究及推广应用的选题必须面向经济建设,提高 相似文献
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