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1.
畜禽注水肉的卫生检验与卫生处理 总被引：1，自引：0，他引：1
注水肉系指不法经营者无视国家的屠宰法规和食品卫生法规 ,对畜 (牛、猪、兔等 )、禽 (鸡、鸭 )等在宰前或宰后人为地采用某种手段器械(注射器、皮管、压力泵 )通过畜禽口腔、食道、肛门直肠、动脉血管、皮下等部位注射入一定量的水分 ,以此增加畜禽重量 ,使胴体、肌肉、内脏的含水量剧增 ,达到饱和状态。近几年来 ,畜禽注水肉多见于牛肉、猪肉、鸡鸭肉 ,尤其在农贸集市非常普遍 ,已引起广大消费者和有关部门的关注。１畜禽注水的途径与方法１．１宰前活体注水灌食强行固定猪体灌水姿势 ,用皮管塞入口腔或肛门注入水 ,注水量可占体重的２０%… 相似文献
2.
种公牛全程饲养管理方法要点及经验介绍 总被引：1，自引：0，他引：1
种公牛全程饲养管理方法要点及经验介绍蔺志刚张宇明（黑龙江省家畜繁育指导站·１５００６９）目前，在我国关于种公牛饲养管理的意见和方法有多种。每个公牛站都有自已一些独特的方式，并都不同程度地取得了一些成绩。虽然各有各的一套饲养管理方式，但也不外乎以下几点... 相似文献
3.
4.
农业部于2001年4月启动了“无公害食品行动计划”,该计划将以全面提高我国农产品质量安全水平为核心,以农产品质量标准体系和质量检验检测体系建设为基础,以“菜篮子”产品为突破口,以市场准入为切入点,从产地和市场两个环节入手,通过对农产品实行“从农田到餐桌”全程质量控制 相似文献
5.
枣树是优良的经济林树种,许多地方由于管理不善,产量低、品质差,经济效益不高。介绍了临汾市枣树丰产栽培技术以及推广枣树丰产栽培技术的方式和已经取得的成效。 相似文献
6.
7.
本文用红外线测试技术,测定了谷粒在抛扔器垂直输送管道和弯管中的运动速度。对谷粒在弯管中的运动进行了分析,提出了不产生堵塞的极限条件。抛扔器叶轮圆周速度小于13.5m/s时,谷粒的最大实际抛扔高度只有理论值(不计一切能量损失)的1/4左右。 相似文献
8.
最近我市一家定点屠宰企业花费6万多元通过了ISO9001：2000质量体系认证，企业认为取得了此认证，就取得了市场准人证，事实果真如此吗?不久，该企业冷却猪肉产品在某大城市即遭封杀：因该企业未对猪肉中的兽药、激素残留进行自检，而被禁止进入该市。该企业颇感困惑，我们都通过了国际质量管理体系认证，市场对我们为什么还不是畅通无阻呢? 相似文献
9.
1 检疫通报 2004年10月15日我们在市某定点屠宰厂检疫时，厂方向我们反映，外销冷却肉（未分割）被返回来一头，原因是在猪的颈部皮下有数个脓肿。虽然这些局部脓肿不属检疫对象， 相似文献
10.
1 发病情况
太康县某养殖户饲养肉鸡5000只,从20日龄左右开始发病,病初表现为精神沉郁、采食量下降、饮水量增加,部分病鸡头部震颤,惊叫,然后瘫痪.鸡群发病率10%左右,每天死亡8～10只. 相似文献