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不同品种桑叶营养成分分析与代谢能值评定研究 总被引：5，自引：0，他引：5
本试验旨在研究29种桑叶(Morus sp)的营养成分并估测其代谢能。试验收集29种桑叶,以羊草作为对照,采用化学分析法测定样品的常规养分含量,同时通过体外发酵累积产气记录装置进行体外发酵,估测桑叶的代谢能值。结果表明:桑叶的营养价值丰富,富含微量元素,蛋白含量极显著高于羊草(P<0.01),而纤维含量显著低于羊草(P<0.01),同时富含微量元素。而桑叶的有机物降解率显著高于羊草(P<0.01),但体外干物质消失率则差异不显著(P>0.05),桑叶的代谢能估测值显著高于羊草(P<0.01)。结果提示,桑叶营养价值丰富,可作为畜禽优质蛋白饲料以提高桑叶的利用率,同时体外产气法估测桑叶的代谢能具有一定参考价值,ME5比较适用于桑叶代谢能估测,而ME2可用来估测羊草等粗饲料的代谢能,但使用时需考虑试验动物、日粮及饲料养分差异等因素的影响。 相似文献
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试验旨在研究全株青贮张杂谷不同比例替代全株青贮玉米对奶牛产奶量和乳品质的影响。选取胎次2～3胎、体重为600 kg左右的荷斯坦高产泌乳牛40头,随机分成4组,每组10头。Ⅰ组为对照组,饲喂基础日粮;Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组分别为试验组,在基础日粮上分别用2.3、4.6 kg和6.9 kg全株青贮张杂谷替代原有日粮中10%、20%和30%的全株青贮玉米。预试期5 d,正式期30 d。结果表明,产奶量和乳品质各组差异均不显著(P>0.05),但产奶量和乳品质均表现出Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组高于Ⅰ组,且产奶量Ⅱ组最高,Ⅲ组次之;乳脂率、乳蛋白率Ⅳ组均最高,分别比Ⅰ组提高0.14和0.1个百分点;乳糖率Ⅱ组最高,比Ⅰ组提高0.03个百分点;非脂固形物Ⅱ组和Ⅳ组最高,比Ⅰ组提高0.08个百分点;灰分各试验组均比Ⅰ组提高0.01个百分点;尿素氮和体细胞数Ⅳ组均最低,比Ⅰ组分别降低0.36 mmol/l和24.76×10~3个/ml。在本试验条件下,综合考虑产奶量、乳品质及经济效益,全株青贮张杂谷替代原有日粮中10%的全株青贮玉米饲喂效果较好,净收益每天每头牛增加4.42元。 相似文献
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试验旨在通过体外产气法评价张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷和燕麦草的营养价值。采用单因素试验设计,将1 g张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷和燕麦草分别进行体外发酵,每组设4个重复,测定和分析三种粗饲料对体外产气量、挥发性脂肪酸、营养物质降解率、pH值、微生物蛋白、氨态氮的影响。结果表明,张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷4、8、16、24、36、48、72 h的产气量及理论最大产气量(B)均极显著小于燕麦草的(P<0.01),全株青贮张杂谷8、16、24、36、72 h的产气量极显著大于张杂谷秸秆(P<0.01);产气速率(c)和延搁时间(Lag)张杂谷秸秆和燕麦草的差异均不显著(P>0.05),极显著低于全株青贮张杂谷(P<0.01)。体外发酵72 h后,乙酸、丁酸、总挥发性脂肪酸浓度均是张杂谷秸秆产生的极显著低于全株青贮张杂谷、燕麦草的(P<0.01);丙酸、乙酸/丙酸浓度张杂谷秸秆极显著低于全株青贮张杂谷(P<0.01),全株青贮张杂谷极显著低于燕麦草(P<0.01)。干物质、粗蛋白质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维降解率均表现出张杂谷秸秆极显著低于全株青贮张杂谷(P<0.01),全株青贮张杂谷极显著低于燕麦草(P<0.01);pH值变化为张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷极显著高于燕麦草(P<0.01);微生物蛋白质产量三者差异均不显著(P>0.05),NH3-N浓度为张杂谷秸秆显著低于全株青贮张杂谷(P<0.05),两者与燕麦草差异不显著(P>0.05)。因此,该试验条件下,张杂谷秸秆、全株青贮张杂谷体外发酵在产气量、营养物质降解率方面相对次于燕麦草,全株青贮张杂谷相对优于张杂谷秸秆,具体原因及实际饲喂应用效果有待研究。 相似文献
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为探讨全株玉米青贮(WCS)和谷草干草(MH)日粮粗饲料不同比例组合对杜×湖杂交肉羊生长、屠宰性能以及经济效益的影响。挑选体况相近的60日龄杜泊羊和湖羊杂交F1代公羔羊60只,分为A组(WCS:MH=100:0)、B组(WCS:MH=60:40)、C组(WCS:MH=20:80)、D组(WCS:MH=0:100),每组设置5个隔栏,按每个隔栏3只羊单独投料测定采食量,每隔14 d对羊只进行称重,饲养84 d出栏进行屠宰。结果表明:随着谷草替换比例升高,B、C、D组与A组相比干物质采食量线性降低(P<0.05),平均日增重分别下降2.2%、6.6%、15.0%(P<0.05),耗料增重比先降低再升高(P<0.05);随着谷草添加量增加,A至D组的屠宰率未呈显著性差异,但胴体净肉率依次升高;B、C、D组胴体脂肪含量(GR值)较A组分别升高8%、26%、3%;从活羊收益分析,C组的饲料报酬最高;从屠宰收益分析,D组的饲料报酬最高。综上所述,谷草替代全株玉米青贮比例在40%~80%时,对生长性能无显著影响,但可提高胴体净肉率,C组活羊饲料报酬最高,D组获得的屠宰收益最高。 相似文献
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