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试验旨在研究2种不同来源的水解单宁酸,栗木水解单宁酸(HCT)和五倍子水解单宁酸(HGT)对断奶仔猪的生长性能、腹泻率和肠道发育的影响。试验选用平均体重10 kg左右的"杜×长×大"三元杂交猪117头,随机分为3组,每组3个重复,每个重复13头猪。对照组仔猪饲喂基础日粮+高锌(1600 g/t,以ZnO计),2个处理组在基础日粮中添加同一水平不同来源的HCT和HGT(以单宁酸计,折算后添加),试验期25 d。结果显示,HCT组和HGT组仔猪的平均日增重显著高于对照组(P<0.05)。饲养1~2周,HCT组和HGT组仔猪的腹泻率极显著高于对照组(P<0.01),第3周后,各组仔猪腹泻率差异不显著(P>0.05)。HCT组和HGT组仔猪的空肠黏膜厚度显著高于对照组(P<0.05)。结果表明,添加HCT和HGT均能改善仔猪的生长性能,对采食量的影响不大,HCT对仔猪腹泻率的控制效果优于HGT,且可改善仔猪肠道发育和肠黏膜功能。  相似文献   
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生物技术处理豆粕多利用益生菌发酵及酶解的作用,将豆粕中大分子物质和抗营养因子进行分解、转化。发酵后的豆粕抗营养因子含量低;富含有益菌、活性酶,提高了小分子有机酸、维生素、游离氨基酸等发酵代谢产物的含量;提高了豆粕的适口性和利用率。利用益生菌处理的发酵豆粕及利用酶处理的酶解豆粕可将豆粕中的大分子蛋白降解为小肽、氨基酸,提高豆粕的消化利用率。菌酶协同发酵豆粕,在微生物发酵的基础上添加外源蛋白酶,由于微生物和酶有较好的协同作用,大分子物质被降解得更彻底,与微生物发酵、酶解相比,缩短了发酵周期,效率更高。生物技术处理豆粕提高了豆粕利用率、畜禽健康水平、畜产品品质,并具有改善养殖环境的功能。文章综述了生物技术处理豆粕的工艺特点、营养特性、代谢产物、应用效果,并进行了总结、分析,对以豆粕为代表的植物蛋白饲料资源的开发和应用有一定的参考意义。  相似文献   
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试验旨在研究添加湿态发酵饲料对三黄鸡雏鸡的影响。试验在基础日粮(F0组)中添加10%(F10组)、15%(F15组)、20%(F20组)和25%(F25组)的湿态发酵饲料,分析对育雏期三黄鸡的生长性能、免疫功能、血清抗氧化性能的影响,为湿态发酵饲料在三黄鸡育雏期的应用提供科学依据。结果表明:(1)随着湿态发酵饲料添加比例的提高,雏鸡平均日采食量显著提高(P<0.05),料重比显著降低(P<0.05),体重、平均日增重得到改善,但差异不显著(P>0.05)。(2)法氏囊指数、胸腺指数显著提高(P<0.05),脾脏指数提高(P>0.05);免疫球蛋白显著提高(P<0.05);F20组新城疫病毒(ND)和F25组AI-H7N9亚型禽流感病毒(AIV)的抗体水平显著高于F0组(P<0.05),明显增强机体免疫性能和抗病力。(3)各试验组雏鸡血清抗氧化指标显著提高(P<0.05);F25组的肉鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、过氧化氢酶(CAT)活性及总抗氧化能力(T-AOC)均显著高于F0组(P<0.05),各组丙二醛(MDA)含量...  相似文献   
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