期刊界 All Journals 搜尽天下杂志传播学术成果专业期刊搜索期刊信息化学术搜索

全文获取类型

收费全文	16篇
免费	0篇

专业分类

综合类	8篇
畜牧兽医	8篇

出版年

排序方式： 共有16条查询结果，搜索用时 15 毫秒

1 [2] 下一页 » 末页»

以青梅果为原料加工成果汁，利用啤酒酵母发酵酿制成低度饮料酒，为提高果酒质量，符合市场需求，调配成甜型酒。工艺条件的改进，使得青梅甜酒更具有新鲜感和醇厚感。相似文献

介绍了以花生饼为原料生产花生豆腐的工艺，并探讨最佳生产工艺条件。相似文献

本文介绍了以马铃薯、胡萝卜为原料，探讨果脯生产过程有关工艺条件的最佳方案。相似文献

本文介绍了糖蜜利用的新途径。即用于制备食用液体糖。文中阐述了该工艺实现的具体方法,分析了该工艺的现实性和可性,探讨了其最适工艺条件。相似文献

本文介绍以青梅果为原料生产青梅全粉食品的工艺，探讨了最佳生产工艺条件。相似文献

天然防腐剂溶菌酶有待开发 总被引：4，自引：0，他引：4

相似文献

青梅全粉食品的研制 总被引：5，自引：0，他引：5

本文介绍以青梅果为原料生产青梅全粉食品的工艺，探讨了最佳生产工艺条件。相似文献

青梅甜酒的研制 总被引：4，自引：0，他引：4

以青梅查为原料加工成果汁，利用酵母发酵酿制成的低度饮料酒，为提高果酒质量，符合市场需求，调配成甜型酒。工艺条件的改进，使得青甜酒更具有新鲜感和醇厚感。相似文献

壳聚糖在常温下保鲜香菇初探 总被引：3，自引：0，他引：3

本文研究了以壳聚糖为保鲜剂，在常温下对香菇保鲜技术。初步探讨壳聚糖浓度对香菇质量的影响。试验表明保鲜效果良好。相似文献

10.

介绍了以花生饼为原料生产花生豆腐的工艺，并探讨最佳生产工艺条件。相似文献

1 [2] 下一页 » 末页»