饲料加工中微生物交叉污染与防控技术研究进展     

王卫国  谢石力  刘小芳 《饲料工业》2019,(11):1-5

饲料安全是食品安全的基础。饲料的有害微生物交叉污染会引起饲料生物危害,而控制这一生物危害需要采取综合技术措施。文章综述了饲料原料、饲料产品中有害微生物的污染研究进展,饲料厂易发生有害微生物残留污染的主要场所和物料的研究进展,饲料中有害微生物的杀菌技术研究进展以及防控饲料中有害微生物交叉污染的综合措施。  相似文献   

单轴桨叶式饲料调质器国内外概况     

王卫国  周小泉  刘凡  谢石力  孔云生  杨德川  孟展鹏 《饲料工业》2012,33(1):8-11

文章论述了国内外单轴桨叶式饲料调质器产品的技术发展概况。国外著名饲料机械公司生产的单轴桨叶式调质器质量处于国际领先水平。新型单轴桨叶调质器的主轴采用变频调速技术,各检修门配有安全连锁装置。调质器桨叶与机壳间隙可调节至4～5 mm。调质器机筒采用大直径,桨叶采用较大宽度。国内大型饲料机械企业的单轴桨叶式调质器的质量优良,部分小型饲料机械企业生产的同类调质器的制造质量不高。需要对该类产品制定相关国家或行业标准。  相似文献   

双轴桨叶式饲料调质器国内外概况     

王卫国  刘凡  周小泉  谢石力 《饲料工业》2012,33(3):5-7

文章论述了国内外双轴桨叶式饲料调质器产品的技术发展概况。美国Wenger公司生产的双轴异径差速桨叶式调质器质量处于国际领先水平。新型调质器采用两个转子轴独立驱动和变速技术,各检修门配有安全连锁机构。调质器桨叶与机壳间隙可调节至4～5 mm。国内大型饲料机械企业的双轴异径差速调质器的质量优良,部分小型饲料机械企业生产的同类调质器的整体制造质量不高,桨叶末端与机壳间隙较大,检修门尺寸小,维修不便,无安全连锁机构等。需要对该类产品制定相关国家、行业标准。  相似文献   

2010年上半年DDGS常规养分含量差异及霉菌毒素污染状况调查   总被引：3，自引：1，他引：2  

王金荣  马鹏  黄亚宽  陈诚  吴天存  谢石力 《饲料工业》2011,32(17)

2010年1～6月,笔者在河南市场收集来自全国的84份DDGS样品,进行了养分含量的分析及霉菌毒素污染情况的普查。结果表明:在所调查的DDGS样品中,水分含量范围2.43%～10.36%,平均值8.62%,变异系数30.30%;粗蛋白含量范围是24.56%～44.41%,平均为30.27%,变异系数为11.73%;粗脂肪的含量为0.45%～16.81%,平均7.81%,变异系数61.16%。粗灰分含量范围是2.63%～20.28%,平均6.73%,变异系数51.97%;粗纤维含量范围是1.38%～14.21%,平均11.94%,变异系数为31.90%;总磷的含量范围0.25%～1.00%,平均0.70%,变异系数54.81%;有效磷含量范围为0.25%～0.90%,平均0.60%,变异系数为48.13%;钙的含量范围是0.05%～0.25%,平均0.17%,变异系数67.97%。在所调查的DDGS样品中呕吐毒素、黄曲霉毒素B1和玉米赤霉烯酮的污染普遍存在,被调查的DDGS样品中霉菌毒素的阳性检出率为100%。毒素含量由高到低依次为呕吐毒素、玉米赤霉烯酮和黄曲霉毒素B1。其中,呕吐毒素的含量变化范围:188.14～6 281.93μg/kg,平均值为3 947.36μg/kg,变异系数48.63%;玉米赤霉烯酮含量范围:4.79～1 219.9μg/kg,平均值达到329.25μg/kg,变异系数为73.90%;黄曲霉毒素B1含量范围:2.58～66.06μg/kg,均值达到20.77μg/kg,变异系数为52.86%。在所检测的DDGS样品中,呕吐毒素和玉米赤霉烯酮的污染情况基本相同,并具有相同的变化趋势,即呕吐毒素污染严重的样品中玉米赤霉烯酮的含量亦高,而黄曲霉毒素B1则与上述两种毒素呈相反的趋势。  相似文献   

单轴桨叶式饲料调质器国内外技术发展概况     

王卫国  周小泉  刘凡  谢石力 《饲料与畜牧》2012,(2):37-40

文章论述了国内外单轴桨叶式饲料调质器产品的技术发展概况。国外著名饲料机械公司生产的单轴桨叶式调质器质量处于国际领先水平。新型单轴桨叶调质器的主轴采用变频调速技术,各检修门配有安全连锁装置。调质器桨叶与机壳间隙可调节至4mm～5mm。调质器机筒采用大直径,桨叶采用较大宽度。国内大型饲料机械企业的单轴桨叶式调质器的质量优良,部分小型饲料机械企业生产的同类调质器的制造质量不高。需要对该类产品制定相关国家或行业标准。  相似文献