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安塞县位于延安市北部,总面积达2950.4平方千米,辖八镇一乡,人口18万,其中农业人口15.4万,人工种草25万亩(每亩667平方米),天然草场100万亩,羊存栏16.8万只。在市县扶持政策的驱动下,现有千只以上规模羊场49个,200-1000只规模羊场(户)119个,养羊业总产值1.18亿元。随着农业结构调整的不断深入、退耕还林(草)工程的实施、羊全面封山禁牧和羊肉价格不断走高,安塞县舍饲养羊业迎来了新的发展机遇。为了加快散养、自然放牧的传统养殖向舍饲化、规模化、集约化、科学化转变,2012年市政府出台了《关于促进经济平稳较快培若干政策的意见》(延政发[2012]36号)文件,对新建的存栏1000只以上,其中适繁母羊400只以上的规模羊场(小区),每个市财政补助50万元。而且我县出台了《关于加快草畜业发展的决定》,在人工种草、圈舍建设、种畜调购等方面给予补助,对存栏适繁母羊1000只以上的养殖场,每场以奖代补20万元。扶持政策的出台,极大的促进了养羊产业发展。 相似文献
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新型关中黑猪胴体性能和肉质性能研究 总被引:1,自引:0,他引:1
试验随机选取6头关中黑猪育肥猪进行屠宰,测定其屠宰性能和肉质性状,为关中黑猪的提纯复壮和保种利用提供指导依据.结果表明,屠宰体重为95.29 kg时,屠宰率为74.61%,腿臀比例为27.23%;瘦肉率和脂肪率分别为48.96%,33.96%,背膘厚为37.46mm,眼肌面积为24.20 cm2.关中黑猪肉色评分3.53,大理石纹3.75;肌内脂肪含量为5.2%,肌纤维直径为64.8μm;关中黑猪肌内脂肪酸主要有十六酸和十八酸组成,饱和脂肪酸含量、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量分别为41.43%,55.22%,3.37%;关中黑猪背最长肌氨基酸中必需氨基酸占34%,鲜味氨基酸占39%.试验结果提示,关中黑猪胴体性能的一些指标较早期研究有所退化,但仍保持了其肉质优良的特性. 相似文献
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