云南省生猪产业竞争力初步分析     

李新荣  杨馨  吴晶  胡骑  夏飞龙  贾雁岭  孙强 《畜牧兽医杂志》2024,43(3):68-71

基于2011—2020年西南地区各省（市、区）畜牧产业的相关数据,采用效率优势指数、规模优势指数和综合优势指数方法,对云南省生猪产业竞争力进行了分析。结果表明：云南省2011-2020年的EAI、SAI和AAI均值分别为1.21、2.49、1.74;与云南省内其他畜牧产业相比,生猪产业综合优势低于肉牛产业,高于肉羊和家禽产业;西南5省（市、区）生猪产业中云南省规模优势最明显,贵州综合比较优势最突出,西藏竞争力最弱。建议云南省继续将生猪产业纳入重点发展对象,通过扩大适度养殖规模,加大猪肉精深加工企业的培育力度和产品的开发力度,从而实现从规模优势向效率优势的转化。  相似文献   

云南地方猪品牌发展现状与对策     

杨馨  夏飞龙  贾雁岭  王娟  杨繁  信爱国  孙强 《畜牧与饲料科学》2022,43(1):82-87

生猪产业是云南省农业农村经济的支柱产业,也是云南打造世界一流“绿色食品牌”的重点产业,开展地方猪品牌建设意义重大。分析了云南省生猪养殖企业和15家地方猪养殖企业产品品牌建设基本情况,针对云南省地方猪品牌建设中存在的有影响力区域公用品牌缺乏、品牌推广针对性和系统性不强、产品品牌定位不够清晰等问题,提出了品牌定位差异化、产品生产多元化、营销手段花样化、生产品种良种化、生产过程标准化的发展建议,以期为云南省地方猪产业发展和猪肉品牌升级打造提供参考。  相似文献