泌乳阶段和处理温度对驴乳中溶菌酶活性的影响     

王涵  胡玉玲  赵晨坤  杨志鹏  曾申明 《畜牧兽医学报》2022,53(4):1089-1095

旨在研究驴乳中溶菌酶活性与母驴泌乳阶段和处理温度之间的关系.本研究首先取新鲜牛、羊和驴乳进行乳中溶菌酶活性的比较.为了探究泌乳阶段和泌乳水平对乳中溶菌酶活性的影响,将4～9岁母驴根据日均产奶量水平分为低(400 g以下)、中(400～1 000 g)、高(1 000 g以上)3组,每组随机挑选3头共9头试验动物,连续观...  相似文献