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依据秦岭地区林麝场天然树叶种类,测定了秦岭地区饲喂林麝常用的17种树叶氨基酸含量,并计算必需氨基酸/氨基酸总量比值（E/T）、必需氨基酸/非必须氨基酸含量比值（E/N）、氨基酸比值（RAA）、氨基酸比值系数（RC）及氨基酸比值系数分（SRC）.结果表明,E/T比值41.0％～45.0％,E/N比值为0.71～0.81,分别高于WHO/FAO提出的蛋白质参考模式40％和0.60.因此,总体上17种树叶氨基酸种类齐全且含量较高.但按RC值,亮氨酸和苯丙氨酸＋酪氨酸含量相对过剩,蛋氨酸＋胱氨酸含量及部分植物的赖氨酸相对不足;按SRC值,仅一种植物的第一限制氨基酸为赖氨酸,其余16种植物的第一限制氨基酸为蛋氨酸＋胱氨酸.结合秦岭林麝实际饲喂树叶情况,建议有针对性补充蛋氨酸＋胱氨酸含量高的食物种类.同时针对秦岭养麝业依赖天然树叶的现状及其林木毁坏问题,提出营造林麝饲料林以解决林麝天然食物来源的建议. 相似文献
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