槐猪不同三元杂交组合的试验研究     

华兆才  邱阳生  肖天放  蓝锡仁  严继雄  赖贵红 《中国畜禽种业》2010,6(12):61-64

在同等饲养管理条件下,利用杜洛克公猪分别与中槐、大槐、杜槐二元母猪进行三元杂交试验,其后代分别设为杜中槐、杜大槐、杜杜槐三个试验组,分别对试验猪进行肥育性能、胴体性状和肉质性状研究。结果表明:槐猪的三元杂交优势明显,优劣顺序为杜大槐组最高,依次为杜杜槐组、杜中槐组。  相似文献   

β-兴奋剂沙丁胺醇及其检测技术研究进展   总被引：10，自引：0，他引：10  

邱阳生  杨根海  何方洋 《动物医学进展》2002,23(4):50-52

在畜禽生产中滥用β－兴奋剂将对人体健康造成极大的损害，国内外对肉食品中β－兴奋剂残留的检测分析都非常重视。本文对β－兴奋剂沙丁胺醇的各种检测方法的原理进行了较为详细的阐述，综述了其在肉食品沙丁胺醇残留检测中的应用及国内外研究状况。免疫标记技术以其快速、灵敏、简便，仪器分析技术以其准确可靠的特性分别被广泛应用于沙丁胺醇的抽查和确证工作。展望未来，在各种检测技术中，以酶联免疫吸附分析方法为基础的ELISA检测试剂盒和免疫胶体金试纸条的应用前景将最为广阔。  相似文献   

槐猪不同二元杂交组合的试验研究     

赖贵红  蓝锡仁  肖天放  华兆才  邱阳生  严继雄 《中国畜禽种业》2009,5(11):52-54

在同等饲养管理条件下,利用中约克、大约克、杜洛克公猪分别与槐猪母猪进行二元杂交,其后代分别设为中×槐、大×槐、杜×槐三个试验组,分别对试验猪进行肥育性能、胴体性状和肉质性状研究。结果表明：槐猪的杂交优势明显。其中,生长肥育性能以大槐组最高,日增重472g,料肉比3.22：1;胴体性状以大槐组最佳,屠宰率76.11%,瘦肉率达50.97%;各组综合比较效果以大槐、杜槐较优。  相似文献   

槐猪肉切块品质点评     

张伟力  赖州文  邱阳生  严继雄 《养猪》2014,(2):57-59

本调研对100 kg肥育槐猪作了胴体切块分析。切块肉色鲜红，大理石纹丰富，系水力强，弹性良好，可作为中餐火锅和红烧的极品美食原料，并且具有开发高档品牌肉的市场潜力。  相似文献   

槐猪不同二元杂交组合的屠宰性能测定初报     

华兆才  邱阳生  蓝锡仁  肖天放 《养殖技术顾问》2010,(5):202-204

为了给槐猪品种资源利用提供科学依据，在同等饲养管理条件下，利用中约克、大约克、杜洛克公猪分别与槐母猪进行二元杂交试验，并对试验猪进行胴体性状和肉质性状的测定。结果表明，槐猪二元杂交试验组在胴体肉质性状的主要指标上均好于对照组，杂交优势明显。  相似文献   

槐猪各世代体型外貌遗传观察报告     

华兆才  邱阳生  蓝锡仁  肖天放  严继雄  赖贵红 《中国畜禽种业》2010,6(3):54-55,F0004

<正>槐猪是福建省闽西南山区一个分布较广,种群较大的地方优良品种猪,具有耐粗食、抗病力强、母性好、肉质优等特性,2000年被农业部列入"国家级畜禽品种资源保护名录",属国家级畜禽品种保护资源。由于通过  相似文献   

槐猪(商品猪)养殖关键技术集成     

华兆才  邱阳生  蓝锡仁  严继雄  赖贵红 《中国畜禽种业》2011,7(1):47-49

槐猪(俗称"乌猪")是福建省优良地方品种,是首批列入国家级畜禽品种资源保护名录的猪种。上杭县是槐猪的原产地,槐猪在上杭县已有上千年的饲养历史,槐猪具有耐粗食、抗逆性强、抗病力强、母性好、早熟易肥、肉质风味独特等优良种质特性,是一种珍贵的生猪品种资源。如何充分利用它的优点,生产出优质猪肉,  相似文献