雅安市茶馆风格分类及经营现状调查     

邵济波  蔡元强  周晓兰  晋秀  张亚平  李品武 《蚕桑茶叶通讯》2011,(1):24-26

通过对雅安市区20余家具有代表性茶馆的实地调查,从茶馆风格与文化定位、茶馆经营状况和茶室设计三个方面进行了分析。结果表明雅安市茶馆以茶楼式茶馆为主,逐渐向时尚休闲式、乡村风情式发展;茶馆经营集中在中低端市场且经营项目较单一,需向多元化、高端化发展;茶室设计方面普遍缺少创新、缺乏相关理念意识,部分茶馆逐渐意识到茶室设计的重要性。随着经济的发展,茶室设计将越来越被重视。  相似文献   

夏季适制黄茶的茶树品种及采摘标准研究     

唐春风  邵济波 《福建茶叶》2013,35(4):16-20

本试验以四川主栽品种福鼎大白茶、名山131、福选9号、乌牛早和川农黄芽早的一芽一叶、一芽二叶和一芽三叶为原料,采用传统黄茶加工工艺制成黄茶,通过对其内含成分测定和感官审评,分析得出夏季加工制作成黄茶的最佳品种、最佳采摘标准。结果表明:福选9号一芽一叶、一芽二叶为最适宜制作黄茶的原料,其次为川农黄芽早嫩叶(一芽一叶)。  相似文献   

安吉白茶的研究进展     

谢文钢  邵济波  韩楠  周晓兰  唐茜 《福建茶叶》2011,33(6):4-7

本文从安吉白茶的栽培种植历史、栽培技术措施、生化品质和返白机理四个方面对安吉白茶进行了详尽的阐述,并提出了安吉白茶的发展现状和思路,为发展和引种安吉白茶提供理论参考。  相似文献   

安吉白茶的研究进展及发展前景   总被引：2，自引：0，他引：2  

谢文钢  邵济波  韩楠  周晓兰  唐茜 《蚕桑茶叶通讯》2011,(5):22-25

从安吉白茶的栽培种植历史、栽培技术措施、生化品质和返白机理四个方面对安吉白茶进行了详尽的阐述，提出了安吉白茶的发展现状和思路，为发展和引种安吉白茶提供理论参考。  相似文献