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测定家畜眼肌面积通常用“眼肌面肌=高×宽×0.7”的公式估测。笔者曾对利用此公式与称图测定法测定的渤海黑牛眼肌面积的数据进行配对t检验,两法差异极显著。否定了原估测公式。本研究试图以称图测定法为基准,仍以高宽之积为参数,建立新的估测渤海黑牛眼肌面积的公式。 相似文献
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家畜眼肌面积的测定有求积仪法、公式(眼肌面积=高×宽×0.7)估测法,郝思英提出了一种新方法—称图测定法(见《山东畜牧兽医》1987年第二期)。本文通过试验,对3种方法测定渤海黑牛眼肌面积的结果进行了比较,得出了称图测定法可信,公式估测法误差很大的结论。 相似文献
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1预防接种是关键1.1千万别抱侥幸心理有些农户认为,畜禽(猪、鸡)养在自己的院(屋)中,防不防疫无关紧要。殊不知,传染病是经空气、飞沫传播的,另外老鼠、麻雀等都是疫病的传播者。因此提醒农村广大饲养千万别因小失大,一定要按时预防接种。1.2千万别相信土方防疫有的资料介绍“白酒浸小麦喂鸡防鸡瘟”、“酒泡高粱喂猪防猪瘟”、“鸡兔混养防霍乱”等等,这些都是未经科学试验证明的。一旦相信、应用了这些“土验方”,而不搞科学的免疫接种,就会贻误时机,一旦疫病袭来就会导致全群覆没。1.3用联苗预防注射能省工省钱,… 相似文献
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渤海黑牛肉品品质的研究 总被引:5,自引:0,他引:5
对 1 0头中上等膘情年龄为 0 .5~ 1岁渤海黑牛进行了不同性别和不同部位肌肉的理化性状及组织学结构测定分析 ,结果表明 :渤海黑牛的眼肌面积为 37.45± 5.38cm2 ,嫩度和熟肉率分别为 3.53kg和 54.0 2 % ;肉品中蛋白质含量较高 ,平均为 2 1 .68% ,脂肪含量较低 ,平均 1 .2 4 % ,属典型的“高蛋白低脂肪”食品 ,总氨基酸含量为 1 8.75% ;肌纤维直径平均为 38.0 1 μm,肌纤维密度为 395.97根 /mm2 ,肌肉纤维纤细 ,肉质嫩。不同性别、部位肌肉的理化特性及组织学结构多数差异不显著 ( P>0 .0 5)。 相似文献
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测定家畜眼肌面积通常用“眼肌面肌=高×宽×0.7”的公式估测。笔者曾对利用此公式与称图测定法测定的渤海黑牛眼肌面积的数据进行配对t检验,两法差异极显著。否定了原估测公式。本研究试图以称图测定法为基准,仍以高宽之积为参数,建立新的估测渤海黑牛眼肌面积的公式。一、材料笔者于1988年初,在渤海黑牛屠宰试验中,取得23头公牛眼肌截面的高、宽及其乘 相似文献
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怕热耐寒是黄牛的生物学特性之一,正因为如此,肉牛饲养户往往只重视肉牛的高温季节的降温防暑,而忽视寒冷季节的防寒保温。笔者提醒饲养户一定要搞好肉牛的防寒保温,重点采取以下几项措施。1 补墙洞寒冬来临之前,就要对牛舍进行检查维修,修补好北、东、西三面的墙洞以及屋 相似文献
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养牛已成为大多数农户的重要生产项目。腹泻是牛畜多种疾病的共有症状之一,因此,腹泻是牛畜常见的病症。笔者在下乡指导及咨询服务中了解到许多农户在对腹泻病牛的饲养管理中存在着不少失误,本文拟对此及相关纠正措施简述如下:1 增喂精料失误及纠正措施 畜主认为既然牛生了病,就应该给它增加营养,因此就给牛增喂大量的精料如玉米面、豆饼豆粕、棉饼棉粕等。本来牛生了病,消化吸收功能已经降低, 相似文献
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2005年第12期中国牧业通讯第80~81页刊载的《“母犊素”产母犊试验》一文,初读很惊喜,细读有困惑.提出以下几点看法就教于作者、编者及读者. 相似文献
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家畜精液的冷冻保存,是人工授精的一项重大改革,在精液冷冻技术发展过程中,由于稀释液中加入甘油作为保护剂,而使精液保存技术取得重大突破,但不同畜种的精子对甘油的反应不同。牛冷冻精液稀释液中甘油浓度或高或低对精子活率及受胎率关系不大,对猪和羊来说,甘油浓度增加时,冷冻精液的精子活率虽高,但受胎率极不理想。现将采用最新研制的无甘油糖类保护剂, 相似文献
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