布拉酵母菌冻干保护剂的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

楚杰  张大伟  郝永任  李明华  戴胜杰  阎萍萍 《饲料工业》2005,26(18):19-21

布拉酵母菌（Saccharomy Ces boulardii）是在印尼荔枝中分离得到的．是酿酒酵母的亚种,曾被广泛应用于人类抗击腹泻的药物中鲫。其制剂应用于畜牧业,可有效降低病原菌和有关毒素的浓度问．并能加强微生态平衡．刺激免疫系统．作为饲料添加剂的应用已得到包括中国、欧盟在内的世界上许多国家的认可。但是．其制剂在存放及运输过程中．布拉酵母菌体易死亡,以致影响其应用效果。  相似文献