动物性饲料体外蛋白质消化率测定的关键控制点     

张丽英  王燕华  隋连敏 《饲料工业》2005,26(19):31-32

随着我国养殖业和饲料工业的迅速发展,常规蛋白质饲料资源如鱼粉、豆粕等越来越短缺,饲料原料的质量很不稳定,掺假、使杂现象严重。副产品如羽毛粉、血球粉等由于采用的加工工艺不同,尽管蛋白质含量很高（70％-80％,甚至高达90％）,但其消化率变动范围很大。  相似文献   

纤维滤袋技术对猪体外玉米蛋白粉养分消化的影响   总被引：1，自引：0，他引：1  

郭亮  王艳华  隋连敏 《中国饲料》2005,(2):22-24

本试验采用纤维滤袋技术,应用胃蛋白酶、胰蛋白复合酶、纤维素酶、猪小肠冻干粉和牛瘤胃液多酶体系进行体外养分消化试验。测定玉米蛋白粉的粗蛋白质、干物质和能量消化率,并与相应的猪体内养分表观消化率进行比较。结果表明三步酶法(胃蛋白酶 胰蛋白复合酶 牛瘤胃液或胃蛋白酶 胰蛋白复合酶 纤维素酶)技术能较准确模拟体内全消化道养分消化。体外养分消化率受样品的物理化学特性、样品的粒度、酶活性、酶浓度、底物浓度、pH、温度、动态时间及体外技术等综合因素影响。体外和体内粗蛋白质消化率相关系数为0.72,总能消化率相关系数为0.67。  相似文献   

氯化胆碱产品质量鉴定及掺假快速识别技术     

张丽英  陈大为  周英欣  李恒  隋连敏  谷乐 《饲料工业》2005,26(21):42-44

通过感官鉴别、物理检验、显微镜检测、化学分析、近红外光谱分析、原子吸收和质谱分析等技术手段,对氯化胆碱产品的感官性状、提取液颜色、显微特征、近红外光谱、游离氮与质量和掺假间的相关性进行了系统的研究,初步建立了从多层面快速、准确掺假识别和产品质量鉴定的实用技术。  相似文献   

淀粉酶用量对玉米样品中性洗涤纤维测定结果影响的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

隋连敏  张丽英  李德发  王燕华 《饲料工业》2002,23(10):26-27

一种饲料的营养价值高低与其纤维性物质的含量高低密切相关。目前，国内饲料中纤维性物质含量普遍采用粗纤维（CF）表示。从理论上讲，粗纤维应包括全部的纤维素、半纤维素和木质素。但由于目前采用的酸碱法（GB／T６４３４－９４），在酸碱处理过程中半纤维素、纤维素都有损失，致使测定结果比实际偏低，同时由于测定的是一个混合物，难以根据CF含量从真正意义上区分饲料的营养价值高低。目前，国际上则普遍采用VanSoest（１９７６）提出的中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）替代粗纤维。所谓NDF是指不溶于中性洗涤剂（３０…  相似文献   

两种饲料钙含量检测方法的比较   总被引：1，自引：0，他引：1  

王燕华  隋连敏  张丽英  李德发 《中国饲料》2001,(19):30

高锰酸钾检测钙与乙二胺四乙酸 (ＥＤＴＡ)快速滴定钙 ,分别是现行的国标方法 (ＧＢ/Ｔ 6 4 3 6 -92 )和国家推荐的快速测定方法。高锰酸钾法尽管测定数据准确可靠 ,但繁琐、耗时 ,很难满足实际生产中饲料品控快速准确出结果的要求。ＥＤ ＴＡ法快速简便 ,可以满足这一要求 ,但许多人认为ＥＤＴＡ法测定结果与高锰酸钾滴定测定结果偏差较大 ,精确度较差。我们用这两种方法测定了5个有代表性的饲料产品和原料 ,对方法的精密度、重现性及回收率进行了比较 ,为质检人员正确选择钙测定方法提供依据。1　材料与方法1 1　样品　选取市售的猪、鸡…  相似文献   

滤袋法快速测定饲料中粗脂肪和总脂肪   总被引：2，自引：0，他引：2  

张丽英  隋连敏  杨文军 《饲料工业》2010,31(5)

<正>脂肪含量高低是衡量饲料质量和营养价值高低的重要指标之一,因此脂肪测定早已成为饲料常规分析项目。目前饲料中脂肪测定多依据《饲料中粗脂  相似文献   

喹乙醇在不同蛋白水平下对仔猪生产性能的影响   总被引：5，自引：0，他引：5  

李同洲  李德发  谯仕彦  杨文军  王跃华  隋连敏  谯彐娟 《饲料研究》2000,(4):11-12

饲粮的蛋白水平既是制约仔猪生长的主要因素 ,也是引起腹泻的重要原因 ,高蛋白可诱发腹泻 ,低蛋白则降低生长 ,因而必须确定适宜的蛋白水平 ,尽管人们已对仔猪蛋白质需要量作了不少研究 ,但不同遗传素质的猪在不同环境状况下、不同的饲料原料以及抗生素的种类与含量其对蛋白水平的要求不同 ,本研究旨在探讨在添加喹乙醇的情况下蛋白水平对仔猪生产性能及腹泻的影响。1　材料与方法1 1　试验动物与试验设计选 35日龄、公母各半、体重接近的杜洛克×大约克夏×北京黑三元杂交断乳仔猪 14 4头 ,随机分为 6组 ,每组 3圈 ,每圈 8头。 2、4、6组…  相似文献