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随着我国养殖业的迅速发展，预防免疫已成为家禽疾病防治中的重要一环。免疫接种的成败，直接关系到养殖户的经济利益。如果免疫成功，则患病机率低，就会降低治疗费用，减少投资，从而获得最大的经济效益；如果免疫不成功，则家禽易发病、死亡，严重影响养殖户的经济效益。一、灭活疫苗灭活疫苗是一种安全性非常高的疫苗，易制成多价疫苗、联合疫苗，且对保存的条件要求不高，易运输，母源抗体对它的干扰作用不明显，其他菌苗、疫苗、抗生素对它的免疫作用影响不大。但是灭活疫苗的接种剂量大，只能通过注射途径，产生局部免疫较差。另外灭… 相似文献
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本研究筛选了预烤冷冻面包的原料小麦粉,利用单因素试验和响应曲面法优化预烤冷冻面包的最佳工艺参数,并进行品质评价。结果表明,结合小麦粉的基础成分与流变学特性的检测判断,确定金沙河富强高筋小麦粉为预烤冷冻面包原料粉;通过单因素和响应面试验,得出影响复烤面包品质各因素的主次顺序为：醒发温度＞醒发时间＞预烤时间＞预烤温度,其中醒发时间与预烤温度、醒发温度与预烤时间交互作用显著;最佳工艺参数为：醒发时间105 min,醒发温度35 ℃,预烤时间10 min,预烤温度180 ℃;在此最佳参数下,复烤面包的硬度、咀嚼性、胶着性、黏聚性、回复性和弹性等质构特性及感官品质均优于单因素效果,表面颜色均匀呈金黄色,有少量均匀气孔,横切面气孔细密,排列均匀,大小适中,面包支撑力好。扫描电子显微镜（SEM）结果显示,预烤冷冻面包可见充足、连续的面筋蛋白网络结构,淀粉颗粒大小均匀,得以完整地包裹其中。 相似文献
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