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饲料原料掺假最多的是鱼粉掺假。常见掺假物的种类有:植物性物质如稻壳粉、麦麸、草粉、米糠、木屑,还有棉籽粕和菜籽粕等;动物性物质如水解羽毛粉、肠衣粉、血粉、肉骨粉等;另外还有尿素、尿素—甲醛聚合物、铵盐等含氮化合物以及砂石、石粉、黄泥等。由于大量掺假鱼粉充斥市场,以次充好,以假乱真,给许多畜牧业生产单位尤其是养殖专业户造成了严重损失。下面介绍一些快速、准确、简易鉴别鱼粉真伪的办法。 (一)感官检查法 根据鱼粉成分的形状、结构、颜色、质地、光泽度、透明度、颗粒度等特征进行品质鉴定。标准鱼粉一般是颗粒大小均… 相似文献
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