益生菌类饲料添加剂在水产养殖应用中的研究进展     

曹岩  杨明容  韩财安  周晓英 《中国饲料》2022,1(20):9-12

在食品安全备受重视的当下,药物残留和环境污染成为制约水产养殖可持续发展的瓶颈。为帮助水产养殖更好地适应“全面禁抗”的发展趋势,切实保障营养供给和卫生安全要求,开发并应用抗生素替代品成为关键。益生菌类饲料添加剂具有无毒、无残留、无污染、低成本等特点,被广泛用于养殖业中,并且表现出很好的抗生素替代效果,但鲜有应用于水产养殖中的相关报道。因此,文章主要在参考文献和前人研究成果的基础上,对益生菌类饲料添加剂在水产养殖中的应用情况进行综述,力求帮助水产养殖实现稳产保供、绿色高质量发展的目标。 [关键词]益生菌|乳酸菌|酵母菌|芽孢杆菌|饲料添加剂|水产养殖  相似文献   

深红酵母菌在台湾泥鳅养殖中的应用          下载免费PDF全文

韩财安  陈鸥 《现代农业研究》2020,(7):73-74

台湾泥鳅在饮食需求上加大，也进一步推动该品种养殖的发展。本文主张应用深红酵母的 生物习性，分解这些有害物质，为泥鳅促进吸收、抑制病原菌、调节肠胃、提升免疫、降解水体，保证泥 鳅养殖的高质量和效率。  相似文献   

江西省两地野生泥鳅营养成分分析     

周美玉  韩财安  李达  江俊勇 《安徽农学通报》2021,27(19):77-79

对江西南昌和上高的野生泥鳅的营养成分进行了测定分析,结果表明,南昌泥鳅和上高泥鳅的水分、灰分、脂肪、蛋白质含量分别为76.9％、1.1％、1.3％、19.9％和77.3％、1.3％、1.4％、19.2％.南昌泥鳅的18种氨基酸总量略高于上高泥鳅,分别为20.1％、18.7％;其中甘氨酸、脯氨酸和色氨酸含量以上高泥鳅稍高,其他15种氨基酸均以南昌泥鳅含量稍高;含量最高的均为谷氨酸、天门冬氨酸、赖氨酸和亮氨酸,最低的均为胱氨酸和色氨酸;人体必需氨基酸和鲜味氨基酸含量均以南昌泥鳅的略高.2地泥鳅肌肉中均检测出21种脂肪酸,其中饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸以南昌泥鳅含量稍高,多不饱和脂肪酸以上高泥鳅的含量稍高.总体而言,江西省内生态环境优良,野生泥鳅的营养价值较高.  相似文献   

野生和养殖大鳞副泥鳅营养成分比较分析     

周美玉  李达  李安东  韩财安  黄根勇  刘皖蒙 《湖北农业科学》2022,61(6):134-138

对野生和养殖大鳞副泥鳅(Paramisgurnus dabryanus)营养成分分别进行了测定.结果表明,野生大鳞副泥鳅水分、灰分、脂肪、蛋白质的含量分别为77.30％、1.30％、1.10％、18.10％,养殖大鳞副泥鳅分别为71.80％、1.10％、5.30％、17.20％;18种氨基酸总量野生为17.40％、养殖...  相似文献