牦牛脂肪代谢和调控机理的研究进展     

丁维芹  孙永刚  韩银仓 《饲料研究》2023,(22):156-159

动物机体脂肪的主要生理功能是储存能源，按照分布位置可分为皮下脂肪（SF）、肌内脂肪（IMF）和内脏脂肪（VF），按照结构、来源和功能可分为白色脂肪（WAT）、棕色脂肪（BAT）和米色脂肪（BeAT）。脂肪代谢分为合成代谢和分解代谢，其影响动物的生产效率、生产成本和肉品质等。牦牛作为地方特色品种，承担着当地畜牧经济的重任，其脂肪代谢调控机制复杂。文章从牦牛脂肪分类、脂肪代谢及其影响因素和相关基因等内容，综述了年龄、品种、性别、饲养管理、营养因素以及多种脂肪代谢相关基因、非编码RNA的调控对牦牛脂肪代谢的影响，以期促进优良品种的选育，为牦牛脂肪代谢提供研究思路，也为提高养殖效益提供参考。  相似文献   

用酶法制备藏羊血食用蛋白粉的研究     

胡勇  靳义超  吴海玥  仇桂芳  韩银仓  冶成君 《青海畜牧兽医杂志》2011,41(5):14-15

采用四因素三水平正交试验,对藏羊血制备食用蛋白的工艺进行了分析。经分析食用蛋白粉水解最佳条件为：酶解用酶量4.5g,酶解温度为46℃,酶解时间为7.5h,酶解的pH值为10.5,活性炭作用于水解液时由室温升至80℃所需最佳时间为6～8min。  相似文献   

犊牛代乳料对比试验     

李全  韩银仓  靳议超 《饲料研究》2010,(9)

对11头中国西门塔尔牛杂交改良公犊开展了犊牛代乳料饲喂试验。试验结果表明:经60d饲喂,试验I组平均体质量95.58kg,试验II组平均体质量87.33kg,试验I组体质量与试验II组体质量无差异;试验I组全期消耗代乳料226.8kg,试验II组全期消耗代乳料268.3kg;试验I组全期总成本3090.15元,饲养成本890.15元,试验II组全期总成本3411.89元,饲养成本1211.89元。  相似文献   

青海省犏牛分布及数量调查分析     

冯培建  韩银仓  孙永刚 《青海畜牧兽医杂志》2019,(2):51-55

犏牛是牦牛与黄牛种间远缘杂交的F1代杂种,其生长发育、产肉、产乳、役力等方面明显优于牦牛,高海拔适应性优于黄牛。本文采用问卷调查、访谈调查和文献调查,通过抽样调查,重点调查,科学推算等调查了青海省犏牛生存的生态环境,犏牛的主要产地、分布及数量,犏牛饲养管理现状,犏牛的销售及产品加工现状,犏牛生产中存在的主要问题等。  相似文献   

牦牛脂肪沉积的影响因素及研究进展     

刘亚倩  丁维芹  孙永刚  韩银仓 《饲料工业》2024,(3):60-66

反刍动物脂肪中的肌内脂肪含量对动物的肉品质有着重要的影响,可以通过营养均衡的饲养管理调节肌内脂肪的含量,从而有效的改善动物的肉品质。脂肪酸决定了动物体中脂肪的特性,探究脂肪酸的形成过程对脂肪沉积的研究具有重要意义。脂肪沉积受动物的品种、性别、年龄、饲养模式、环境、营养等各种因素的影响,通过改变牦牛肌内脂肪沉积进而改善牦牛肉的品质和口感。牦牛是青藏高原及毗邻地区特有畜种,是当地牧民生产和生活资料的主要来源。文章对影响牦牛脂肪沉积的因素进行了综述,为后续对牦牛脂肪沉积和牦牛肉品质的相关研究提供依据。  相似文献   

补饲控释尿素对放牧牦牛和藏羊日增重的影响     

韩银仓  靳义超  薛白  李林 《饲料工业》2009,30(23)

试验以藏羊和牦牛为研究对象,采用单因素分期分组设计,分两期进行。分别在海北同保牧场暖季、冷季做补饲控释尿素对藏羊和牦牛增重试验,结果表明:在冷季补饲时,试验期藏羊对照组、试验组只均增重分别为(0.79±0.32)、(1.85±0.5)kg;试验期牦牛对照组、试验组只均增重分别为(4.59±1.63)、(7.52±1.3)kg,两组间增重差异极显著(P<0.01),而在暖季补饲控释尿素,效果不显著。  相似文献   

MyoG基因SNP检测及与藏羊体尺性状的关联性分析          下载免费PDF全文

韩银仓  孙永刚  陈志 《家畜生态学报》2016,37(6):19-23

利用PCR-SSCP及DNA测序技术,对632只河南县欧拉型藏羊、祁连县高原型藏羊和贵南县黑藏羊的MyoG基因exonⅠ多态性进行检测并分析多态位点与体尺性状的相关性。结果表明,MyoG基因exonⅠ109位存在A→C的碱基突变,存在CC、CA、AA3种基因型,该突变导致MyoG基因exonⅠ37号位谷氨酸(GAG)→丙氨酸(GCG)的错义突变;该位点在3个藏羊群体中均处于中度多态;最小二乘法分析表明,河南县欧拉羊群体中CC基因型个体的体重、体高和体长均显著高于AA基因型个体(P0.05),祁连县高原型藏羊群体中CC基因型个体的体重显著高于AA基因型个体(P0.05),贵南县黑藏羊群体中CC基因型个体的体长显著小于CA基因型和AA基因型个体(P0.05)。  相似文献   

补饲控释尿素对牦牛和藏羊日增质量的影响     

韩银仓  靳义超  薛白 《饲料研究》2009,(12)

试验以藏羊和牦牛为研究对象,采用单因素分期分组设计,分2期进行.分别在海北同宝牧场暖季和冷季做补饲控释尿素对藏羊和牦牛日增质量的影响试验.结果表明:在冷季补饲时,试验期藏羊对照组和试验组只均增质量分别为(0.79±0.32)kg和(1.85±0.50)kg;试验期牦牛对照组和试验组只均增质量分别为(4.59±1.63)kg和(7.52±1.30)kg,2组间增质量差异极显著,而在暖季补饲控释尿素,效果不显著.  相似文献   

反刍家畜营养缓释丸及其在藏羊瘤胃中的代谢研究     

韩银仓  薛白  靳义超 《黑龙江畜牧兽医》2007,(11):56-58

藏羊是青藏高原的优势动物,为了提高藏羊的生产性能,可采用营养缓释技术来提高其补饲不平。随着抗酶解聚合物新材料的发明,人们不断研制出廉价的缓释材料。Mc Dowell等用可降解玻璃为载体,将矿物质融入其中,生产瘤胃可溶性玻璃弹丸,以此给  相似文献   

藏羊复合微量元素缓释技术的研究     

韩银仓  薛白  靳义超 《饲料工业》2007,28(6):47-48

以可溶性玻璃为基质,研制了3种营养缓释弹丸(A、B、C型),经体外耐受性试验,选择具有良好耐水、耐酸、耐碱、耐压、耐磨性能的1种A型缓释玻璃弹丸16枚,分8组,分别称重后投喂给8只供试羊,并在其2、8、15、30、45、60、75、90d收集被降解弹丸,阴干后称重,并测定瘤胃内容物微量元素释放量。结果表明,A型缓释玻璃弹丸在第2、8、15、30、45、60、75、90d的降解率分别为0.97%、5.29%、16.17%、31.63%、34.26%、41.47%、43.76%、49.73%;瘤胃内容物中Cu、Co、Se释放量比投喂弹丸前分别提高229.62%、299.96%和252.22%。其制作工艺技术可行,3种微量元素释放量能满足藏羊的营养需要。  相似文献