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膨化工艺对乳仔猪日粮养分及生长性能的影响 总被引:1,自引:0,他引:1
采用相同配方的膨化颗粒料和普通颗粒料进行哺乳仔猪和断乳仔猪日粮常规营养成分、氨基酸含量、细菌数量、脲酶活性、物理性状分析和乳仔猪生长饲养试验。结果表明 :两种制粒工艺的常规营养成分间差异不显著 :氨基酸总量、必需氨基酸和非必需氨基酸含量膨化料的比普通颗粒料高6.67 %~7.59 % ,差异不显著(P>0.05) ;两种饲料的卫生学和感官指标符合GB13278 -91 ,但膨化料的总细菌和大肠杆菌最可能数少于普通料 ,差异不显著(P>0.05) ;乳仔猪两料中的脲酶活性 ,膨化颗粒料比普通料分别降低56.25 %和28.57 % ,但差异不显著(P>0.05) ;膨化料与普通料相比 ,硬度明显增加 ,其中 ,哺乳仔猪料间差异显著(P<0.05) ,断乳仔猪料间差异极显著(P<0.01) ;膨化料与普通料相比 ,淀粉糊化度哺乳仔猪和断乳仔猪料分别提高32.86 %(P<0.05)和45.45 %(P<0.01)。饲养试验 ,膨化料育成率为96.77 % ,70日龄窝重203.76kg ,窝均盈利1040.83元 ,分别比普通料提高3.85 %(P>0.05)、13.01 %(P>0.05)和36.48 %(P<0.05)。 相似文献
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滇陆新品系猪选育属云南省“八五”、“九五”重大科技攻关项目,由云南省畜牧兽医科学研究所主持,陆良县畜牧食品局、县种猪试验场合作攻关,运用现代遗传育种理论,采用群体继代选育法,历时7年,完成了滇陆系0~5世代选育.5世代初产11头,经产12.54头;达90kg体重日龄184d;日增重640g;料比3.25:1;瘦肉率51.25%.与大约克杂交,杂种优势显著.杂优肉猪体重达90kg日龄151d,料比3.21:1,日增重842g,瘦肉率57.45%,且肉质优良. 相似文献
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对N3系G0-G5共427头同胞肥育猪进行了肥育性能测定,并抽宰143头进行屠宰测定和肉质测定。结果表明:通过6个世代的选育,其试期日增重1饲料转化率、达90kg体重日龄,分别由G0的543g、3.42kg、221d提高至G5的590g、3.19kg、195d,分别提高8.66%、-7.21%、-13.33%;胴体瘦肉率、眼肌面积、膘厚、胴体直长分别由G0的42.71%、22cm^2、3.37cm、78.63cm提高至G5的48.21%、28cm^2、2.89cm、93.82cm,分别提高了12.88%、-27.27%、-16.61%、19.32%。各世代猪内质指标正常。 相似文献
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1 主要成果内容
历经近10年的辛勤培育与示范推广,其取得的主要成果表现在:一是国内首次导入含太湖猪1/3血的新嘉系四世代高产仔、高瘦肉率、生长快基因,与江川抗逆性强、母性好的乌金母猪组成基础群杂交合成零世代后,通过横交固定,采用闭锁繁育和群体继代选育方法,培育产仔多、生长快、瘦肉率高的瘦肉型商品猪新品系——滇玉系(N3);二是滇玉系经与D、L、Y进行配合力测定,筛选出最优且生长快、饲料报酬高,瘦肉率高、胴体品质优的杂交组合YN3,且区别于滇陆及滇昆两系的是滇玉系是3系中唯一黑毛系,通过应用结果,滇玉系比较适应温热的气候条件下饲养,且与杜洛克杂交,优势明显,根据区域农户饲养猪只毛色习惯,我们在我县及推广地区重点指导配套生产DN3杂优商品仔猪;三是边选育边推广,科研与生产紧密结合,从选育开始就与母猪“三高”示范及市“现代化科学养猪示范村”项目紧密结合,提供良种及技术支撑,相互取长促进;继代选育6年来,在我县的12个乡镇43个村办,364户推广示范N3母猪1727头,并向昆明、玉溪、个旧、景洪、德宏等县、市提供1396头,累计示范推广3123头,推广指导以DN3为主的较优配套杂交组合生长商品仔猪117050头. 相似文献
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正云南人特别讲究猪肉口感——"味道",市场对猪瘦肉"量"需求的同时,养猪场(户)也在追求饲养利润及瘦肉率高、脂肪含量低的品种(DLY)。导致消费者抱怨现在的猪肉肉色苍白、渗水、坚硬、口感粗糙,肉脂分辨不出其特有的香味,像吃"木柴块",感觉吃的不是肉,而是蛋白,消费者从追求瘦肉开始转向追求风味和口感。随之出现了饲养版纳小耳猪、撒坝猪、哀牢山密架山猪、富源东恒大河乌猪、宣威海璇黑猪等云南地 相似文献