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1.
当前,肉品安全问题不容乐观,各地虽然也在不断加强对此项工作的管理,但肉品安全事故还时有发生,消费者食肉安全得不到有效保障,使消费者产生恐肉心理,影响到广大城乡居民的日常生活,也影响到政府及相关职能部门的形象.  相似文献   
2.
肉品的安全性日益为广大消费者所关注,有些地方政府出于维护消费者权益和保障肉品安全角度的考虑,出台规定对肉品一律实行品牌销售制。此举虽然有其积极作用的一面,但也存在一些问题,特别是在生猪收购、销售管理、消费者维权和生产流通等环节有待进一步提高完善。  相似文献   
3.
顾留祥  黄高明 《畜禽业》2006,(10):36-37
禽产品是仅次于猪肉的肉娄消费主要品种,而禽产品的安全、卫生问题已为广大消费者所密切关注.而安全、卫生的禽产品有待于对家禽防疲各个环节的规范管理.当前家禽的免疲模式、疫苗供应、上市销售、屠宰加工等众多环节还存在一些问题,亟需进行研究和改进,以便切实采取措施,从总体上提高家禽从养殖到餐桌各个环节的防疫水平.以保障禽娄健康和人群的安全。  相似文献   
4.
顾留祥  黄高明 《畜禽业》2006,(20):36-37
禽产品是仅次于猪肉的肉类消费主要品种,而禽产品的安全、卫生问题已为广大消费者所密切关注,而安全、卫生的禽产品有待于对家禽防疫各个环节的规范管理。当前家禽的免疫模式、疫苗供应、上市销售、屠宰加工等众多环节还存在一些问题,亟需进行研究和改进,以便切实采取措施,从总体上提高家禽从养殖到餐桌各个环节的防疫水平,以保障禽类健康和人群的安全。  相似文献   
5.
随着社会经济的快速发展,城乡居民对畜产品的消费需求不断增长,随之也带动了养殖业的发展,其主要表现为在养殖数量上的增加和养殖规模的扩大,特别是养猪业尤为明显。当前有些地方的养猪数量每年呈5%左右甚至更快的速度递增,这对于农业增效农民增收无疑具有积极的意义。但与此同  相似文献   
6.
随着经济的发展和人民生活水准的提高,城乡居民饲养宠物犬和防盗犬的现象较为普遍,但同时也出现了一些负面影响,如犬类咬伤人事件不时发生,甚至出现犬类咬伤人导致传播狂犬病而致人死亡的事件发生,因此必须引起高度重视。目前养犬存在的问题.1犬类伤人情况当前城乡居民因养犬导致犬咬伤人的事件不时发生,因犬咬伤而就诊的人数呈逐年增加趋势,某地资料反映2005年比2002增加88.5%。据估算,被犬咬伤后城市居民就诊率约在70%~80%,农村居民就诊率约在60%~70%,故实际被犬咬伤人数还高于就诊人数。通常情况下人被犬咬伤后,到疾病控制中心进行处理,…  相似文献   
7.
肉食品安全已成为社会关注的热点,不时发生的肉食品安全事故使消费者对肉品消费不甚放心。各地虽然也采取了一系列的措施,对影响肉品安全的违禁药物进行治理,但其效果不甚理想。旨在对目前治理违禁药物工作中存在的问题进行讨论分析,探讨治理工作问题的症结所在,以便切实采取有效措施,进一步提高治理工作的针对性,以期取得更好的效果。  相似文献   
8.
肉食品安全已成为社会关注的一个热点,不时发生的肉食品安全事故使消费者对肉品消费不甚放心。各地虽然也采取了一系列的措施,对影响肉品安全的违禁药物进行治理,但有的效果不甚理想。本文旨在对目前治理违禁药物工作中存在的问题进行讨论分析,探讨治理工作问题的症结所在,以便切实采取有效措施,进一步提高治理工作的针对性,以期取得更好的效果。  相似文献   
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