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八、抗氧化剂抗氧化剂在保护饲料原料和成品质量方面的重要性很早即被确定。通常含蛋白质和油脂较多的饲料在贮存过程中,其中的蛋白质、油脂及脂溶性维生素等会自动氧化而致营养分损失或饲料变质,这种情况可采用添加抗氧化剂的办法来防止。迄今为止,已知可作抗氧化剂的化合物有30多种,如山道喹、羟丁基甲苯、羟丁基苯甲醚、五倍子酸酯、丙基五倍子酸盐、抗坏血酸及其酯、衍  相似文献   
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饲料添加剂是现代禽畜饲养业的重要物质和技术基础,它具有完善饲料的全价性、提高饲料利用效率、促进禽畜增重增产、改善产品品质、防病保健以及减少饲料在贮存期间营养物质损失等功能。实践证明,在禽畜饲养业中善于正确地使用饲料添加剂,在经济效益方面可以得到极大的好处。国际上饲料添加剂的应用已相当普遍,如美、日等国,在七十年代登记的饲料添加剂都已达百多种。目前,我国饲料添加剂工业也正在蓬勃发展。我们应当知彼  相似文献   
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四、抗应激剂近年来,在禽畜科学文献资料上经常出现“应激”一词。这是从英文Stress一词译过来的,也有人译为“逆境”、“紧迫”等。Stress一词在英文书刊中被广泛应用于表示人、动物和植物的各种异常现象,其发生原因既包  相似文献   
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