维生素E调控肉品质的研究进展   总被引：1，自引：0，他引：1  

黄光菊  俞颂东 《饲料工业》2005,26(19):27-30

猪肉的品质受很多因素的影响,其中起主导作用的是猪的品种,例如：杜洛克、皮特兰等猪的肉质差别很大。然而,现在越来越多的动物营养学家认识到日粮的组成对肉质也有很重要的影响,尤其是添加维生素E的日粮。维生素E是有效的抗氧化剂,能够抑制肌肉组织中脂肪的氧化。饲粮中添加维生素E能够减少脂肪的氧化（酸败速度下降）和水分的损失（烹任前和烹任过程中水分的损失）,同时改善肉的颜色和风味。提高保质期。  相似文献   

抑制素在动物繁殖中的应用   总被引：3，自引：0，他引：3  

黄光菊  俞颂东 《上海畜牧兽医通讯》2005,(3):48-49

1932年,McCullag在牛睾丸的水溶液提取物中发现一种对FSH分泌有反馈性抑制作用的活性物质,命名为“抑制素”(IB)。抑制素是一种性腺分泌的糖蛋白激素,主要由雄性睾丸支持细胞和雌性卵颗粒细胞分泌,对动物生殖机能具有重要调节作用。  相似文献   

人促红细胞生成素基因和AcGFP1共表达真核表达载体的构建     

陈阿琴  黄光菊  王争光  俞颂东  徐雪明 《农业生物技术学报》2007,15(4):717-718

人促红细胞生成素(human erythropoietin,hEPO)是一种由肾脏分泌的酸性糖蛋白激素。它是一种红细胞造血刺激因子,在医学临床,主要用于治疗肾性贫血,对其它各种疾病和  相似文献   

人促红细胞生成素基因和AcGFP1共表达真核表达载体的构建及鉴定     

陈阿琴俞颂东  黄光菊王争光 《农业生物技术学报》2007,15(4)

摘要：为构建重组人红细胞生成素（hEPO）真核表达载体，应用PCR及人工合成方法获得除第一内含子的hEPO基因组基因，并将其插入载体pIRES2-AcGFP1，成功构建hEPO基因和AcGFP1共表达载体phEPO-IRES-AcGFP1，然后用脂质体法使该载体转染中国仓鼠卵巢细胞（CHO）及山羊成纤维细胞，于转染后48h在荧263光显微镜下观察到绿色荧光。经G418筛选，在荧光显微镜下发现成簇的绿色荧光细胞，说明重组质粒被成功导入细胞并表达AcGFP1，为鉴定hEPO转染成功与否及阳性细胞筛选提供了方便。  相似文献