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目前判断水产品鲜度的方法有许多种,如感官检验法、细菌总数检验法和化学检验法等。其中化学检验法在鲜度判别中起着极其重要的作用。它是通过分析水产品蛋白质和脂肪等由于微生物及自身酶的作用分解产生的一些低级分解物来作为鲜度指标的,如挥发性胺类、非挥发性生物胺类和能量物质ATP 的分解等。 相似文献
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哺乳仔猪腹泻是当前众多猪场的棘手问题,是制约仔猪生长性能的一个重要制约瓶颈,因此对应用中药制剂来降低仔猪腹泻的研究意义重大.中兽医辨证施治从整体观念出发,以平衡阴阳、协调脏腑功能、健脾消食为治则,采用的方剂多以提高免疫、增强体质为主,对降低仔猪的腹泻率有一定的作用.中药对促进仔猪生长发育的配方主要原则是补脾益气、消食和胃[1],以此降低腹泻率.本研究采用复方中药制剂作为母猪的饲料添加剂,防治哺乳仔猪腹泻,并通过对仔猪相关血液生化指标的分析进行效果确定,以期为中药制剂替代抗生素,生产无药物残留、健康生态的动物食品开辟一条新的用药途径. 相似文献
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右旋糖酐铁用于乳猪防止缺铁性贫血,其效果近年来在我地应用已被证实。但由于各地土壤条件不一,饲料资源也不相同,饲料和土壤中的含铁量不一样,因此,造成乳猪缺铁的程度也就不相同。故不同地区,不同饲养水平下补铁剂量的多少,将直接影响增重的效果。本试验在我地自然条件和一般饲养水平下选用不同的补铁剂量给3~6日龄以内的乳猪进行肌注补铁,以观察其对增重效果的影响,从而选择适合我地饲养水平下的最佳补铁剂量。 2 材料及方法 2.1 材料: 相似文献