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1.
我省临朐、沂水等县,很多农民饲养小架子猪。不少养殖户的猪群,自仔猪断奶前后开始,出现群内互斗现象。互斗的结果是:部分猪被咬掉了尾巴,咬掉了耳朵,咬掉了成片被毛。个别户有咬死猪的情况发生。互斗严重的影响了猪的生长。对此,养殖户曾采取向猪身上涂柴油;往猪圈里扔橡胶轮胎块;反复更换饲料品种等措施,均不见效。在科技下乡活动中,我们全面地分析了互斗原因,让农民采取了综合预防措施,效果明显。  相似文献   
2.
HACCP原理在生鲜牛奶生产中的应用   总被引:2,自引:0,他引:2  
HACCP是危害分析与关键控制点的英文缩写,该文结合我国大多数中、小奶牛场硬件条件,运用HACCP原理,分析了泌乳牛饲养和生鲜牛奶生产过程中危害产生的原因,制定了简单易行的预防措施,确定了关键控制点,建立了控制制度和验证方案,有效的控制了危害的出现.同时通过实施HACCP计划,使生鲜牛奶的卫生、安全质量达到了发达国家标准.  相似文献   
3.
建立并实施科学合理的挤乳操作规程,对维持泌乳牛乳腺的正常机能,提高产量和原料乳质量具有十分重要的意义。挤乳操作的最先步骤是乳房的清洁。目前,生产实践中广泛应用2种乳房清洁方法,即水洗法和干洗法。评价2种乳房清洁方法的优劣,关键是看哪种方法更能使乳牛产量高、原料乳质量好。研究证明,乳牛的产乳损失量与原料乳中体细胞(SCC)的含量呈正相关,细菌总数和SCC含量越高的原料乳,其中酪蛋白和脂肪含量越低,致使制品的货架期缩短、形态不佳、风味不良。  相似文献   
4.
5.
6.
“喘痢康”治疗鸡呼吸道病临床试验报告艾武,齐安鑫,李本亭,张秀美,王莉莉(山东省农科院家禽研究所济南250023)家禽的呼吸道疾病是由细菌或病毒引起的一种急性接触性传染病,传染性支气管炎(IB)、传染性喉气管炎(ILT)、传染性鼻炎(IC)、禽霉性体...  相似文献   
7.
各种畜禽的正常生长、发育、繁殖、生产都有各自不同的适宜温度范围。母猪繁殖的适宜温度范围是11℃~20℃,泌乳牛产乳的适宜温度范围是10℃~15℃,产蛋母鸡的适宜温度范围是13℃~20℃。当温度升高,超过上限温度,畜禽就会对热的刺激产生反应。温度越高,机体反应越强烈。畜禽对高温的反应叫畜禽热应激。  相似文献   
8.
HACCP原理在生鲜牛奶生产中的应用研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
研究针对我国生鲜牛奶卫生、安全质量较差的现实,结合我国大多数中、小奶牛场的硬件条件,运用HACCP原理,分析了泌乳牛饲养和生鲜牛奶生产过程中产生危害的原因,制定了简单易行的预防措施.确定了关键控制点,建立了控制制度和验证方案,有效的控制了危害的出现,使生鲜牛奶的卫生、安全质量达到发达国家标准.  相似文献   
9.
我国原料乳的卫生质量参差不齐,其质量状况除了与经营者的质量意识有关外,还取决于生产过程中的质量控制方法。目前,在原料乳生产中八位点规、限结合质控法正在被研究应用。笔者通过调查,得出的初步结论是,用八位点规、限结合质控法对原料乳生产中的危害进行控制,产品卫生质量大幅度提高。  相似文献   
10.
我国夏季高温期在7~10月份.目前,由于畜禽养殖业设施普遍落后,绝大多数畜舍没有空调设备.每年夏季高温时节,各种畜禽都要遭受热的袭击.高温使畜禽的生产能力显著下降.据估计,高温给畜禽带来的经济损失能占到总产值的7.5%.……  相似文献   
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