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1.
植物提取物、益生菌、酶制剂、壳聚糖和抗菌肽等饲料添加剂因其低毒副作用及所具有的营养性和生物活性,已成为莫能菌素等抗生素的理想替代品。本文就以上5种饲料添加剂对反刍动物瘤胃发酵模式和泌乳性能的影响进行综述,为新型饲料添加剂的研究与应用提供参考依据。
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2.
本文通过回溯大量文献,对奶牛日粮脂肪添加研究进行了概述,并对近年来针对棕榈酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)和油酸(C18:1)的部分研究进行了较为细致的综述.此外,本文还概述了乳脂抑制的研究发展史,并结合笔者实际工作经验给出了脂肪添加的相关建议,以期引起奶牛营养工作者对日粮中脂肪酸指标的重视,同时给实际生产工作提...
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3.
提高饲料氮的利用率一直以来都是动物营养学家们致力于蛋白质营养研究的初衷。本文从饲料粗蛋白、非蛋白氮及瘤胃氨的利用、尿素循环、牧草中的蛋白、限制性氨基酸平衡以及牛奶尿素氮六个方面入手,对1917年美国《Journal of Dairy Science》(乳业科学)杂志创办以来奶牛营养学家们所做的探索和发现进行了概述,以期为进一步提高奶牛饲料氮的利用率提供参考。
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4.
近年来我国奶牛养殖集约化、规模化水平大幅提高,但随之增多的奶牛场废水量却给环境带来了压力。本文针对奶牛场废水的特征,对国内外废水处理现状进行了分析,简述了还田利用、自然处理和工业化处理方式等处理工艺,为奶牛场废水的处理和资源化利用提供参考。
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