广东梅州金柚“六位一体”筛选技巧     

丁宝  张琼  林雪静  卓敏华  伍卫才  张立舒 《现代园艺》2015,(1):92

梅州金柚因其营养丰富、风味独特、耐贮存等特点深受广大消费者的喜爱,但因种植及管理技术方面的差异,品质也有差异,经过长期的筛选对比及实践尝试,发现其外观与其风味有一定的关系,总结出外观特点为选购提供参考借鉴。  相似文献   

梅州金柚的生产技术及采收工艺     

丁宝  张立舒  张琼  李秀明  伍卫才  黄静  汤萍 《安徽农学通报》2014,(21)

梅州因其所处的地理位置、自然环境等条件，非常适合金柚的种植栽培。该文通过金柚生长发育对环境的要求对比，总结梅州金柚的栽培管理措施及采收工艺。  相似文献   

梅州小叶种绿茶的研究利用与发展分析     

伍卫才  谢岳昌  黄海英  丘亮伟  谢雄辉  肖丽红  黄秀鑫 《广东茶业》2016,(2):6-8

小叶种绿茶做为客家历史名茶,在梅州茶叶的发展中起着十分关键的作用。深入研究小叶种绿茶在品种、加工技术、产业等方面和其所存在的问题,并有针对性提出对梅州茶叶产业发展建议。  相似文献   

立足品牌促发展 做大做强“嘉应”茶     

黄秀鑫  伍卫才  黄海英  李国华  肖丽红  王建 《广东茶业》2012,(3):4-6

"十二五"以来,梅州市委市政府把茶叶列入重点打造的五大农产品之一,大力发展优质高端的茶叶。在最近的中共梅州市委六届二次全会上,市委朱泽君书记更是明确提出做大做强梅州"嘉应"茶叶品牌。本文依据梅州茶叶产业现状,介绍梅州市农科所为梅州茶业发展所做的工作,如"嘉应"茶的商标注册、域名注册和网站建设,以及相关的研究项目。梅州市农科所科研实力强,能为"嘉应"茶的发展提供优质的无性系种苗、栽培技术和加工技术。最后,为"嘉应"茶的发展提出五个发展建议,一是品牌整合,二是转型升级,三是技术革新,四是以客家茶文化促进"嘉应"茶的发展,五是制定行业标准。  相似文献   

梅州红茶制作工艺初探     

丘亮伟  黄海英  黄愉光  肖利红  伍卫才  黄秀鑫  许建军  曾浩  黄静兰 《中国园艺文摘》2014,(1):220-221

对梅州红茶加工过程的萎凋、揉捻、发酵、烘干等关键工序进行试验研究,为梅州红茶的制作提供参考。  相似文献   

梅州客家炒绿的文化及技术研究     

伍卫才  汤萍  丁宝 《现代园艺》2018,(9)

梅州是客家地区,主产传统茶叶称"客家炒绿",是选用当地小叶种品种为原料,采用传统独特的高火炒干技术,形成了明显不同于普通绿茶的独特品质特征,具有清汤绿叶、香高持久、爽口回甘、滋味醇厚、具有独特炒米香的特点,具有明显的客家地方特色,在广东省众多的名优绿茶中独树一帜,占有不可替代的位置。  相似文献   

不同玉米植株性状的杂种优势分析     

张琼  林雪静  丁宝  卓敏华  张立舒  伍卫才 《安徽农学通报》2014,(21):29-31

该文通过测量TZ8、TZ11、TZ13这3组不同品种玉米的自交系材料,进行中亲优势、超高亲优势、杂交优势及配合力的测定,从而分析其杂交后代的品质差异,进而选出优良的自交系。  相似文献   

英红九号加工炒青绿茶关键技术探讨     

黄海英  赖榕辉  黄秀鑫  肖丽红  刘容飞  李志威  伍卫才 《中国茶叶》2018,(9)

根据英红九号茶树品种特性及客家炒青绿茶的品质特征,探讨加工英红九号炒青绿茶的鲜叶采摘、萎凋、杀青、干燥等关键技术,为进一步开发英红九号优质品种的利用,丰富炒青绿茶的品类提供参考。  相似文献   

三红蜜柚矮化密植、早结丰产栽培技术     

丁宝  房富荣  伍卫才  肖金营 《安徽农学通报》2017,23(19)

三红蜜柚是十分理想的营养保健型优质水果,柚汁中全糖、可滴定酸含量适宜,富含多种微生素,含有镁、钙、铜优于其他水果含量的10多种对人体有益的矿质营养元素。该文从选地、耕作与栽培、田间管理、病虫害防治等方面总结了三红蜜柚的栽培技术,以期为三红蜜柚栽培技术研究提供基础依据。  相似文献   

梅州茶园管理机械化的现状及发展对策研究     

伍卫才邹克梅廖远东 《广东茶业》2021,(3):32-35

推行茶园管理机械化,是推动茶叶产业实现标准化生产、规模产业化经营,提升生产效率和效益的有效措施.由于梅州市的茶园主要建设在坡度大的丘陵山地,分布零散、集约化程度低、交通不便等因素制约着茶园管理机械化的普及,梅州茶园土壤耕作、茶园修剪、采摘管理、病虫害防治等方面的机械化发展水平不高,各有特点;同时技术人才缺乏,适用山地茶...  相似文献