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1.
同功酶技术在真菌分类中的应用   总被引:7,自引:0,他引:7  
本文介绍了当前应用于真菌分类中的同功酶技术的原理、操作、适用范围及其应用状况,为食、药用真菌研究者和生产者提供参考。  相似文献   
2.
干巴菌菌丝营养生理特性的初步研究   总被引:5,自引:1,他引:4  
本文报道了不同碳源、氮源、微量元素及维生素培养基对干巴菌菌丝生长的影响。试验表明,干巴菌菌丝利用最好的的碳源是葡萄糖,其次是蔗糖。利用最好的氮源是硝酸钙,其次是硝酸铵和硫酸铵,对蛋白胨和尿素的利用效果差。缺少碳源或氮源时,菌丝生长细弱、稀少,不形成原基。微量元素和维生素均对干巴菌菌丝生长有促进作用,其中以锰、铜和维生素B2的作用尤为突出。  相似文献   
3.
干巴菌Thelephora ganbajun Zang又名干巴草菌,是一种狭域性分布的可食高等真菌,主要分布于云南等地。除含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿质元素外,还含有多糖类等活性物质,具有很高的营养价值和食疗保健作用。但迄今尚不能人工栽培。我们从1993年开始对云南干巴菌生态环境进行了调查,现报告如下: 1 分布情况 1993~1995年我们对云南省干巴菌的野外分布作了广泛的调查,查清了干巴菌主要产地集中在滇中的昆明、玉溪、曲靖、楚雄;其次是保山、丽江等。分布区内的主要树种为云南松 Pinus yunnanensis Fr. 和思茅松 Pinus kesiya Royle ex Cord.var.langbianensis(A.Chev.)Gausscn,海拔一般在1100~2300m之间。 2 生态环境  相似文献   
4.
干巴菌研究进展傅四清魏蓉城(云南省微生物研究所昆明650091)干巴菌(ThelephoraganbajunZang)主产于云南,是一种美味可口、独具异香且营养丰富的食用菌。其营养成分大致介于肉类和果蔬之间,具有极高的营养价值。其蛋白质含量虽不及动物...  相似文献   
5.
干巴菌研究进展   总被引:2,自引:0,他引:2  
  相似文献   
6.
干巴菌菌丝生长条件的研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
  相似文献   
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