辣椒素分子改性的研究进展     

宁娜  刘方菁  柳中 《辣椒杂志》2010,(4):11-13

辣椒素是引起辣椒辛辣味的主要化学物质,具有广阔的国内外市场和较高的应用价值。介绍了辣椒素的化学组成和理化性质,综述了近年来国内外辣椒素分子改性的研究进展,并对辣椒素分子改性进行了展望。  相似文献   

浅析我国动物疫病防控现状与展望     

刘方菁  张璇  汪美凤  宁娜 《动物保健》2011,(2):54-56

目前全球动物疫情处于活跃期,严重危害着人类和动物的健康。主要的疫病包括:口蹄疫、禽流感、猪瘟、蓝舌病、新城疫等。国家一旦遭到这些流行疫病的侵害,将会在某个  相似文献   

浅析我国动物疫病防控现状与展望   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘方菁  张璇  汪美凤  宁娜 《兽医导刊》2011,(2):54-56

目前全球动物疫情处于活跃期,严重危害着人类和动物的健康。主要的疫病包括:口蹄疫、禽流感、猪瘟、蓝舌病、新城疫等。国家一旦遭到这些流行疫病的侵害,将会在某个  相似文献