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灵芝多糖水提醇沉工艺初探 总被引：1，自引：0，他引：1
灵芝，大型药用真菌，古称“仙草”。历史上有“许素贞仙草救夫君”之传说，民间有若干灵芝浸酒、泡水饮用治病的验方，充分说明灵芝较高的药用价值。灵芝中所含高分子多糖体，即灵芝多糖，就是灵芝药用价值的代表成分。作为灵芝中重要的有效成分，灵芝多糖对人体的作用十分明显。既能强化人体免疫系统，提高人体在自然环境中对疾病的抵抗力，又可利用其生物活性及其药理作用，有效地抑制癌细胞的蔓延与恶化。因此，灵芝多糖被认为是营养、疗效兼备，可广泛应用于制药、食品等行业，是极具开发应用前景的菌类产品。近年来，国内外在这方面开… 相似文献
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滑菇通常用固体制种,制种周期长达80天左右。为缩短制种周期,我们于1987～1988年对滑菇液体种的制作进行了探讨。材料与方法 (一)供试菌株滑菇山西一号,三明5188,日本活菇。 (二)培养基配方基础培养基为土豆200克、葡萄糖20克、硫酸镁1.5克、磷酸二氢钾3克、水1000毫升,pH自然。设A、B、C三种配方。A.基础培养 相似文献
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近年来,因食用菌市场行情不断看好,山东地区鸡腿菇栽培面积不断扩大,栽培技术也在不断革新。现介绍山东济南郊区食用菌科技示范园牛继照师傅创新的一种省工、省力、省时的高效栽培鸡腿菇技术,供交流。1 优良品种的选用 栽培菌株的选用及其菌种质量的优劣直接影响着鸡腿菇的产量。选用优良品种并注意更换是非常重要的。例如鸡蘑1号、鸡蘑7号、鸡蘑12号、鸡蘑16号、鸡蘑200号、鸡蘑2000号等几个菌株,其生产性状均表现稳定,可供交替使用。 相似文献
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