一种新的炉火接种法     

危平 《食用菌》1991,(2)

笔者经过多年的实践,摸索出一种不用药物灭菌的炉火接种法.该法需备一只普通煤炉(内径10～12cm),加炉盖、弯管(直径25～40mm)、漏斗(大口直径15cm),按图连接起来即可.用木炭作燃料,炭层厚度要大于6cm,待正常燃烧后,便可在漏斗上方无菌区内接种.无菌区温度的高低可通过进风量的大小来调节,一般控制在120℃左右为宜,在此温度下,只要接种速度敏捷,不会发生烫伤菌丝现象.  相似文献