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我国香菇生产区分布在浙闽边境山区,80年代主要采用古田秋菇栽培模式,春、夏季不生产菌棒。自80年代末福建屏南县推广夏菇生产,90年代初浙江庆元推广241栽培,近年浙闽两省推广花菇生产以来,浙闽边境各县互相模仿,春、夏季生产的菌棒已远远超过了秋季生产的菌棒。在菌棒越夏过程中,各地相继发生了菌棒腐烂现象。据景宁县刘世祥1997年夏季的调查,菌棒腐烂有的是制作引起,有的是发菌期刺孔通气引起,严重的菇场污染达50％以上,一般在10％左右。笔者1997夏调查了本市四个乡镇和庆元县五大堡乡的五个村,发现越夏菌棒不同程度发生腐烂,烂棒率在10％～30％,严重的达50％以上,甚至绝收。 相似文献
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香菇缓释辅料试验与应用 总被引：1，自引：1，他引：0
香菇缓释辅料试验与应用浙江省龙泉市菌蕈研究所３２３７００叶礼奎代料栽培香菇初期脱袋菇占很大的比重，其中不少是畸形菇，后期薄菇多，还有部分菇丁，这些菇约占总产４０％左右，严重影响了香菇的商品价值，采用香菇缓释辅料部分或全部取代原培养基中使用的麸皮、石膏... 相似文献
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代料栽培香菇,在菌棒出菇初期常常会产出大量的畸形菇,而降低了商品价值。为此,人们试图通过改善品种特性的方法加以解决,但收效不大。本试验是从营养学的角度出发,采用香菇缓释辅料取代原配方中的麸皮、石膏、糖,收到了良好的效果。 相似文献
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如果说上世纪食用菌枝术主要体现在引种栽培和周年栽培,那么本世纪食用菌枝术主要体现在污染防治·如何防冶污染?首先要搞清污染源,才能做到有的放矢·目前食用菌主要存在病毒、细菌、霉菌、虫害四种污染源,这其中谁是第一污染源呢?1香菇笫一大病害:香菇烂筒1·1 2005年福建省长汀县栽培香菇菌包300万筒,烂筒77·98万筒烂筒率26%;武平县栽培香菇菌包105万筒,烂筒35万筒烂筒率33·3%,致烂菌为2株枯草杆菌、1支荧光假单孢杆菌、1支络非不动杆菌、5支木霉菌和1支白地霉[1]1·2 2003年浙江省丽水市生产香菇菌棒3·5亿支,烂棒1·5亿支,烂棒率43%,… 相似文献
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