平菇营养成份及抑菌动态     

傅庭治  曹幼琴  吴有强  郁文焕  欧惠春  刘崇汉  王玲 《食用菌》1985,(3)

本文探讨了“野1号”至“野6号”的6个平菇品种的幼龄菇,成熟菇和老龄菇三个生育期的营养成份和抑菌的动态变化。供试材料均为作者自行培育。采菇标准:幼龄菇的菇盖直径5厘米以下,盖缘内卷;成熟菇的菇盖直径5厘米以上,菌盖展平;老龄菇的菇盖直径5厘米以上,盖缘反卷。分析结果如下: (一)脂肪、灰份、含水量:脂肪按索氏法抽提,上气相层析测定,不同品种平菇的脂肪含量有差异。各品种不同生育期的脂肪含量变化趋势基本相似。同一品种不同生育期中幼龄菇脂肪含量最低(平均1.32％),成熟  相似文献   

小麦转基因植株的后代鉴定及遗传学分析   总被引：4，自引：0，他引：4  

王东江  吴有强  张健  张佳云  曾君祉 《中国农业科学》1995,28(2):90-91

小麦转基因植株的后代鉴定及遗传学分析ＩｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎａｎｄＧｅｎｅｔｉｃＡｎａｌｙｓｉｓｆｒｏｍＰｒｏｇｅｎｉｅｓｏｆＷｈｅａｔＴｒａｎｓｇｅｎｅｔｉｃＰｌａｎｔｓ笔者从１９８９年开始连续３年将携带β－葡萄糖苷酸酶（ＧＵＳ）报告基因的ｐＢ...  相似文献