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不同品种厚皮甜瓜果实成熟过程中挥发性物质成分分析 总被引：16，自引：1，他引：16
采用固相微萃取(SPME)与气相色谱-质谱(GC-MS)联用的方法,对品质差异较大的山农黄金1号、Sweet delight(美国)和Takami(日本)厚皮甜瓜果实成熟过程中挥发性物质进行分析鉴定。结果表明,不同品种厚皮甜瓜果实成熟过程中挥发性物质组成和相对含量不同。山农黄金1号、Sweet delight和Takami果实成熟过程中共分离出156种挥发性物质,主要为酯类、醛类和醇类等化合物。山农黄金1号甜瓜果实未成熟时挥发性物质以醛类物质为主;随着果实的发育,近成熟时醇类、醛类物质含量急剧降低,酯类物质含量迅速升高;果实成熟时挥发性物质以酯类物质为主。Sweet delight果实未成熟时挥发性物质以醛类、醇类物质为主;随着果实的发育,醇类物质含量逐渐降低,醛类、酯类物质含量逐渐升高;果实成熟时挥发性物质以醛类物质为主。Takami果实未成熟时挥发性物质以醇类、醛类物质为主;果实成熟时挥发性物质以酯类、醛类物质为主。 相似文献
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4个早实核桃品种嫁接苗成苗质量评价与分析 总被引：1，自引：1，他引：0
本研究以‘鸡爪绵’核桃为砧木,利用芽接技术嫁接4个早实核桃品种,对比分析嫁接苗木质量。结果表明,嫁接苗接穗长度、芽间距、粗度和干物质量均有所差异,其中芽间距可作为区分不同嫁接品种的重要指标。利用主成分分析方法对核桃苗木质量进行分析,筛选出评价核桃苗木质量的3个主成分,其中第一主成分的方差贡献率为59.36%,主根质量系数最大;第二主成分的方差贡献率为22.85%,接穗质量、长度和粗度的系数较大;第三主成分的方差贡献率为10.02%,砧木粗度和质量的系数较大。评价4个核桃品种嫁接苗质量需综合考虑接穗长度、粗度和质量,砧木粗度和质量,根系主根质量和粗根数量等指标。 相似文献
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为筛选高效用水核桃砧木,测定了干旱条件下7种核桃砧木幼苗的长期水分利用效率(WUEL)及其水分利用相关功能性状,分析WUEL与各功能性状的相关性,采用隶属函数法、主成分分析法和聚类分析法对7种核桃砧木幼苗的水分利用效率进行综合评价.结果表明:7种核桃砧木幼苗的WUEL存在显著的种间差异(P<0.001),其中鸡爪绵和香... 相似文献
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以‘秋艳’石榴为试验材料,研究了不同氮肥用量对其果实产量和品质的影响。结果表明,施用氮肥可显著提高石榴果实产量,适量施用氮肥可增加石榴果实可溶性固形物、Vc、糖含量,降低石榴果实酸含量,提高石榴果实糖酸比,改善石榴果实的风味;施用氮肥对石榴百粒重、籽粒硬度无显著影响;石榴籽氮元素含量高于石榴皮,石榴汁中氮含量很低,中高氮处理的石榴汁中氮元素含量显著降低,石榴皮和石榴籽中氮元素含量变化不显著;本试验5年生石榴树纯氮施肥用量宜以0.4 kg·株~(-1)为宜。 相似文献