山药优质高效栽培及贮藏加工技术     

王立新  曹光明  张庆珍  孔祥普 《吉林蔬菜》2006,(2):35-36

山药原产中国,以地下块茎为主要食用器官,耐贮、耐运,适于加工。营养丰富,含有人体必需的各种养分和特种物质,并含有多种微量元素和氨基酸、胆酸碱、酶、核酸、甘露多糖等,是大众化的保健食品,可以补脾健胃,降低血压和血糖,抵抗肿瘤,延缓衰老;它属于有机食品,高糖、无脂肪,食之  相似文献   

临沂市春季马铃薯无公害栽培技术规程     

王献杰  刘宝东  曹广明  孔祥普  张庆珍 《吉林蔬菜》2003,(3):14-14

本技术规程适用于临沂市春季马铃薯地膜覆盖栽培,目标产量为667平方米产2000千克。1 品种 本规程适合春种的早熟品种有鲁引一号、东农303、大西洋、克新四号等,马铃薯为无性繁殖作物,在选用良种时,应注重利用脱毒薯作种薯,使优良品种发挥其最大的增产潜力。  相似文献