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以棉籽粕、蓖麻籽粕、菜籽粕为供试氮源,以豆秸、花生秧、棉花秸秆为供试碳源,进行金针菇(Flammulina filiformis)栽培试验,以明确不同碳、氮源对金针菇生长发育、产量、外观品质和营养成分的影响。试验结果表明:以25%豆秸为碳源时金针菇单瓶产量和生物学效率分别为405g和122.73%,与对照(工厂生产配方)产量(408 g)和生物学效率(123.64%)相比无显著差异,以花生秧、棉花秸秆为碳源时产量和生物学效率较对照明显下降;分别以8%棉籽粕、13%蓖麻籽粕和10%菜籽粕栽培金针菇时单瓶产量分别为415.3、421.5和413.1 g,生物学效率分别为125.85%、127.73%和125.17%;供试碳、氮源配方栽培子实体氨基酸总量在112.8～136.6 g·kg-1,均高于对照的109.6 g·kg-1。通过主成分分析,添加碳氮源处理子实体综合评分均高于对照。综上所述,以适量豆秸、棉籽粕、蓖麻籽粕、菜籽粕作为栽培基质金针菇可获得理想的产量和品质,降低成本、增加经济效益。 相似文献
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研究了生产用糙皮侧耳菌株对工厂化生产金针菇菌渣的适应性,菌渣不同发酵处理方式和复配基质对糙皮侧耳生长发育的影响。结果表明,不同糙皮侧耳菌株对金针菇菌渣的适应性不同,各菌株以菌渣为基质的生物转化率均显著低于棉籽壳基质配方,但降低幅度存在较大差异;金针菇菌渣分别发酵0、3 d、5 d,随着发酵时间延长,菌袋污染率呈降低趋势,糙皮侧耳产量呈升高趋势;单一金针菇菌渣为主料栽培糙皮侧耳,各潮菇的产量均显著低于棉籽壳基质配方,第2潮～第4潮菇的产量降低更加明显,金针菇菌渣与棉籽壳、玉米芯复配基质的产量显著提高。 相似文献
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制备无柄灵芝（Ganoderma resinaceum）、白蜡多年卧孔菌（Perenniporia fraxinea）菌丝体复合材料，测定其密度、静曲强度、弹性模量、压缩强度、吸水厚度膨胀率和吸水重量增加率，并进行热重分析，测定埋土处理后两种菌丝体复合材料中纤维素、半纤维素和木质素降解率。结果表明：与白蜡多年卧孔菌菌丝体复合材料相比，无柄灵芝菌丝体复合材料的断裂载荷、静曲强度均较高；压缩实验中产生相同形变时，无柄灵芝菌丝体复合材料的压缩强度较大；无柄灵芝菌丝体复合材料的密度较大，2 h吸水厚度膨胀率、24 h吸水重量增加率均较低；在热重分析实验过程中，25～750℃时无柄灵芝菌丝体复合材料的失重率较低。在60 d埋土实验中，与白蜡多年卧孔菌菌丝体复合材料相比，无柄灵芝菌丝体复合材料在不同处理时期的木质素降解率较高；在0～15、15～30、30～45 d时纤维素降解率较低；在0～15、30～45 d时半纤维素降解率较低，在45～60 d时较高；随着处理时间增加，两种菌丝体复合材料的木质素、纤维素、半纤维素累计降解率均增加；无柄灵芝菌丝体复合材料在不同处理时期的木质素累计降解率较高，纤维素... 相似文献
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