蔬菜产业化:向加工业要力量(三)--倾听市场的声音     

陈永福  笱丰明  祁春节  季庆春  赵小燕 《蔬菜》2004,(12):1-5

我国腌制蔬菜、脱水蔬菜及调理加工蔬菜的贸易状况腌制蔬菜:量涨价落近年世界腌制蔬菜出口量保持增长趋势,1998年为34.4万t,2003年为42万t,增长率达到22.2%,但价格出现了下滑。我国腌制蔬菜出口量从1998年的19.6万t扩大到2003年的26.6万t,增长率为35.6%,出口价格也出现大幅度下滑,降幅为18.7%。2003年我国腌制蔬菜的出口目的地按出口量排名,前10位依次为日本、韩国、意大利、台湾、德国、西班牙、马来西亚、荷兰、法国和俄罗斯。我国主要的腌制蔬菜出口品种包括盐水蘑菇、盐水黄瓜、盐水竹笋和盐水大蒜等产品。近年来,盐水蘑菇出口量呈下滑…  相似文献   

脱水蔬菜生产企业如何扩大对欧洲的出口     

季庆春 《蔬菜》2004,(12):3-4

脱水蔬菜在欧洲有着巨大的市场。中国脱水蔬菜工业发展多年，生产工艺和产品质量都得到了很大发展，再加上中国的脱水产品价格绝对低廉，应该说中国脱水蔬菜在国际市场上有着明显的优势。然而事实上，近年来我国对欧盟脱水蔬菜的出口却处于劣势，究其原因，有以下几个：  相似文献