紫薯磅蛋糕的研制     

柴琦  李燮昕  宋燕飞  杨悠  刘天杰 《安徽农业科学》2015,(20):265-267

[目的]研制健康并具有独特紫薯风味的紫薯磅蛋糕.[方法]将紫薯与磅蛋糕相结合,制作一款烘焙产品,通过正交试验、感官鉴评的方法确定最优配方和生产工艺.[结果]试验得出紫薯磅蛋糕的最优配方为:紫薯泥60 g、紫薯块90 g、低筋面粉125 g、鸡蛋110g、黄油100 g、泡打粉2 g、细砂糖100 g、牛奶20 g、奶油奶酪50 g.新配方在保持磅蛋糕原有质感基础上,丰富了其颜色和口味,增加了花青素的含量,使其成为有益人体健康的食品.[结论]该款紫薯磅蛋糕口感细腻、质地柔软,适宜人群广泛,在市场上有广阔的开发前景.  相似文献   

承德地区“三优”苹果栽培管理技术     

宋燕飞  郭丽丽 《河北果树》2013,(4):12-13

<正>苹果"三优"栽培集"优良品种"、"优良砧木"和"优化的配套栽培技术"为一体,是苹果栽培的新技术体系,具有结果早、丰产稳产、易管理等优点。承德市2009年引入该项技术,在兴隆半壁山镇、承德下板城镇、双桥区崔梨沟等苹果主产区建立"三优"苹果示范园共51.4 hm2,经过精心管理,示范园园貌整齐,树势良好。1栽植前的准备  相似文献   

板栗低产园改造措施     

郭丽丽  宋燕飞 《河北果树》2013,(4):51

<正>1高接换头对非品种化栽培造成的低产园,要进行高接换头,改劣换优,按品种区域化进行改造。1.1高接时期与方法大树高接时期为4月下旬至5月中旬,嫁接方法以插皮腹接为主,带木质芽接和插皮接为辅。1.1.1插皮腹接插皮腹接是将接穗下端顺直部位削成1个长约5 cm的平滑斜面,下端背面削尖,于砧  相似文献   

承德地区果品观光采摘园现状、存在问题及对策   总被引：1，自引：0，他引：1  

宋燕飞  郭丽丽 《河北林业科技》2014,(1):63-64

该文对承德地区的果品观光采摘园现状进行了阐述,指出发展过程中出现的各种问题,从政策保障、硬件完善、品牌打造等方面提出了合理的对策。  相似文献   

承德市区彩叶植物应用调查     

宋燕飞  郭丽丽 《现代园艺》2014,(7):85-86

对承德市区彩叶植物的应用情况做了调查分析,指出了应用中存在的问题,并提出一些合理化建议。  相似文献   

盐碱胁迫下复合微生物菌剂对玉米根系性状的影响   总被引：2，自引：0，他引：2  

宋燕飞  金忠华  孙丹丹 《杂粮作物》2008,28(3):160-162

盐胁迫下,施用复合微生物菌剂处理玉米幼苗能显著促进根的生长,增加根冠比和根体积,提高根系活力和根系活跃总吸收面积,说明在盐碱条件下使用复合微生物菌剂能有效缓解盐碱胁迫压力。  相似文献   

苹果锈病发病规律及防治方法   总被引：1，自引：0，他引：1  

宋燕飞  郭丽丽 《河北果树》2014,(1):40-41

苹果锈病又称苹桧锈病、赤星病、羊胡子。在全国苹果、梨产区普遍发生。苹果锈病菌除危害苹果外，还可危害海棠、沙果、山定子等。该病害近年来发生普遍，危害严重，呈逐年上升趋势。  相似文献   

山楂周年管理历     

郭丽丽  宋燕飞 《河北果树》2014,(1):57-57

1）冬季修剪。弱树冬剪宜早，旺树可延迟到萌芽后进行。2）病虫害防治。结合修剪，剪除病虫枝；刮树皮，消灭食心虫、桃蛀螟等越冬害虫。3）上冻前、解冻后翻树盘。特别是早春顶凌翻树盘，对桃小食心虫及其他地下害虫有较好的防治效果，注意在翻后修好树盘。  相似文献   

承德地区日光温室葡萄栽培关键技术     

宋燕飞 《河北果树》2013,(3)

<正>1温室建造日光温室长度一般为60⁸0m,跨度780m,跨度7¹0m,棚间距为温室脊高的2.510m,棚间距为温室脊高的2.5³倍,这样棚内温湿度容易控制,管理方便。承德地区建设日光温室大棚,一般后墙高33倍,这样棚内温湿度容易控制,管理方便。承德地区建设日光温室大棚,一般后墙高3⁴m,保证前棚面采光角度在354m,保证前棚面采光角度在35³6°,后坡仰角在3336°,后坡仰角在33³5°,三面山墙土层厚度保证在1.5m以上,或使用相应保温性能的其它材料,温室朝向角度以正南至偏西5°为合适。建筑材料可采用竹木、水泥复合  相似文献   

滦平县梨园管理现状调查及发展建议     

宋燕飞 《河北林业科技》2014,(2):83-84,89

在承德市水果中,梨排在苹果和山楂之后位列第三,其中滦平县梨栽培面积4000hm2,占全市梨栽培面积的25%,是承德市主要的梨栽培地区之一,但产量却只有全市梨产量的8.5%。通过对滦平县梨园管理现状进行调查研究,提出了该县梨园管理过程中普遍存在的问题,并结合当地实际提出发展建议。  相似文献