茶产业应对新形势之浅见     

官发松 《福建茶叶》2015,37(1):48-49

<正>进入二十一世纪以来,茶产业面临诸多新形势新挑战。一是产能过剩。2000年全国茶园面积为1347万亩,2013年为3869万亩,平均每年新增190多万亩。2013年我国茶面积3869万亩,同比增加253.8万亩。其中采摘面积2917.6万亩,同比增加227.3万亩,增8.4%。茶叶产量189万吨,同比增加11.5万吨,增6.5%。  相似文献   

葡萄园套种大球盖菇试验     

许梅榕  刘叶高  官发松  雷德勋  万松青  肖胜刚 《食用菌》2016,(6):42-43

试验总结出葡萄园套种大球盖菇接种管理方式,为进一步扩大套种面积提供了参考。  相似文献   

铁观音优质高效栽培技术     

官发松  林忠平 《福建茶叶》2010,(9):38-39

<正>沙县现有茶园面积2.5万亩,总产0.42万吨。近年来,大力推广茶叶新品种、新技术、新肥料、新农药、新机械,茶叶生产效益逐年提高,涌现出一批优质、高效茶叶生产典型。沙县宏苑茶业有限公司就是其中的娇娇者。该公司现有茶园面积500余亩,年产优质铁观音30吨,产值800多万元。其中24.5亩2004年定植的铁观音,2007年平均产量达80kg/亩,平均亩产值3.2万元  相似文献   

沙县红边茶     

官发松 《福建茶叶》2013,(5):50-51

沙县建县的历史,有文字记载已有1600多年。公元前379年,东晋延平县南乡沙源地（即今沙县城东古县村）始设沙戊,公元405-618年,沙戊升格为沙村县,公元621年,唐武德四年改名沙县。历属建州、汀州、剑州、南剑州、南剑路、延平路、延平府、建安道。  相似文献   

无公害茶叶生产的四大关键技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

官发松 《福建茶叶》2006,(4):24-24,25

沙县早在上世纪90年代中后期就开始推广无公害茶叶生产技术,建立了400hm2的无公害茶叶生产基地。近年来,在全县大小茶厂抽检的30多只样品全部达到无公害茶叶的质量要求。沙县山富企业有限公司2002年通过了国家食品质量安全认证中心的“无公害茶叶”认证,沙县宏苑茶叶有限公司20  相似文献   

食用菌废菌料栽培鸡腿蘑技术     

许梅榕  官发松  刘叶高 《广西热带农业》2006,(3):20-21

鸡腿蘑(Coprinus comatus)是近年开发、推广的珍稀食用菌.其幼嫩子实体酷似鸡腿而得名.鸡腿蘑肉质细嫩、口感清爽、菇味浓郁、营养丰富,经常食用可宜脾健胃,有明显的保健作用,受到了广大消费者的欢迎.这几年沙县利用食用菌废菌料栽培鸡腿蘑得到推广,取得可佳经济效益.  相似文献   

沙县茶史钩沉     

官发松 《中国茶叶》2018,(6)

福建沙县有1 000多年的产茶历史。本文收录唐、宋、明、清时期沙县茶业历史名人、史志资料、人文古迹和野生茶树资源,钩沉沙县千年茶业史。  相似文献   

沙县山富企业多措并举推进茶产业发展     

官发松  张小莺  许梅榕 《福建茶叶》2019,(3)

进入新世纪以来,茶产业面临产能过剩、市场疲软、生产成本持续提高、质量安全等问题。面对严峻的产业形势,几年来,山富公司积极采取主动调整茶品种结构、注重提升茶质量安全、提升机械化生产水平、一园多茶类加工方式、完善茶园的生态建设、拓展茶叶的销售渠道等应对措施,实施三产的融合发展措施,企业实现突围突破,取得了生产效益和生态效益双丰收。  相似文献   

东方美人茶(椪风茶)加工技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

官发松 《茶叶科学技术》2006,(4):50-50

椪风茶又称白毫乌龙茶、东方美人、椪风乌龙,为台湾名茶之一,是我国台湾省新竹县北埔、峨眉及苗栗县头份等地的特色茶。由于原料采自受茶小绿叶蝉吸食为害的青心大冇幼嫩芽梢,经手工拌青控制发酵速度,发酵程度达到70%左右,再经炒制,成茶具有独特的蜜糖香或熟果香。因原料  相似文献   

沙县茶业的发展思路     

官发松 《福建茶叶》2000,(1):36-36

茶叶是沙县继水果之后的第二大宗经济作物,是地方财税收入的一大来源,也是我县农民脱贫致富奔小康的一大支柱产业。因此,开展我县茶叶发展研究,理清茶叶的发展思路,具有重要的意义。1　沙县茶叶的发展概况沙县茶树栽培历史悠久,1889年茶叶总产达1200ｔ,后因封建制度和国民党的黑暗统治,致使茶叶生产每况愈下,到解放初茶叶几乎濒临灭绝,面积仅10ｈｍ2,产量仅55ｔ。解放后,茶叶进入恢复和发展时期,到1977年,全县茶叶面积达862ｈｍ2,总产1405ｔ。十一届三中全会后,茶叶生产得到了迅速发展,到1997年全县茶园面积达1400ｈｍ2,总产达1357ｔ,茶叶总…  相似文献