十字花科栽培作物根肿病抗性研究进展     

苏贺楠  杨双娟  魏小春  赵艳艳  王志勇  尹喜恩  张晓伟  原玉香 《中国瓜菜》2022,(10):1-9

根肿病是由芸薹根肿菌（Plasmodiophora brassicae Woron.）侵染引起的专性寄生在十字花科作物根部的一种世界性土传病害。笔者从根肿病病害特点、症状及分类,根肿病抗病基因的定位与分子标记及抗病机制等方面进行综述,并对十字花科栽培作物根肿病潜在的研究方向进行了展望,旨在为以后根肿病抗病研究提供参考。  相似文献   

半地下通风库结合冷库贮藏对酥梨品质的影响     

张四普  杨锐  崔巍  张柯  尹喜恩  郭超峰  解远明  牛佳佳 《河南农业科学》2023,(9):164-172

为提高酥梨果实商品性,以金顶谢花酥梨为材料,研究不同半地下通风库贮藏时间处理后再结合冷库组合贮藏方式对其贮藏期间果实品质的影响。结果表明,通风库贮藏酥梨果实可快速退绿转黄,低温可有效抑制叶绿素降解,半地下通风库结合冷库贮藏可有效改善贮藏酥梨果实的色泽,促进果皮退绿转黄。20 d半地下通风库处理,可维持果实硬度,保持较高可溶性固形物(TSS)含量、过氧化氢酶(CAT)和超氧化物歧化酶(SOD)活性,抑制多酚氧化酶(PPO)活性上升。酥梨半地下通风库贮藏20 d后转入冷库贮藏200 d,果实品质和各项生理指标均表现较好,酥梨果皮转黄,腐烂率(3.3%)最低,果实光洁度L*值(78.5)最高,TSS含量(11.8%)、硬度(3.88 kg/cm²)、可滴定酸(TA)含量(0.098%)、类胡萝卜素含量(29.01μg/g)、SOD活性[354.48 U/(min·g)]和CAT活性[12.97 U/(min·g)]较直接冷库贮藏(CK)低但差异不显著,PPO活性[1 621.06 U/(min·g)]较CK高且差异显著,果皮叶绿素含量显著低于CK。综上,酥梨半地下通风库...  相似文献