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1.
崇明县无公害蔬菜生产现状和发展设想   总被引:1,自引:0,他引:1  
沙勤 《长江蔬菜》2003,(6):47-48
崇明岛地处长江入海口,三面环江,东临大海。岛上生态环境优越,水质为国标二级,大气质量为国标一级,土壤质量为清洁,具有发展无公害蔬菜生产的得天独厚的环境条件,2001年被国家农业部定为无公害农产品(种植业)生产示范基地创建县。为适宜大市场大流通格局和居民消费需求,目前我县蔬菜生产已从原来的传统耕作型向无公害标准化生产发展,从数量型向质量型发展,从分散、粗放型向规模化、集约化发展,从保国内市场供应的内向型向出口创汇的外向型发展。我县耕地面积为46667hm2,目前每年种植各类蔬菜及特色经济作物4万hm2,总产值达11.2亿元,占全县农…  相似文献   
2.
大蒜的营养与食疗   总被引:1,自引:0,他引:1  
胡文权  张佩菊 《蔬菜》2000,(7):32-32
大蒜是一种调味香辛类蔬菜,原产意大利西西里岛。据史料记载,3000年前夏商王朝已引种野生小蒜,直到2000年前西汉时代,才由张春使臣自中亚经“丝绸之路”从西域大宛国带来,因来自胡地别称“葫蒜”,可谓菜中"来品”。可见南北朝梁陶弘景《本草经集注》中称“葫”为大蒜,是蒜的原由。若溯其食用史,别有一番趣典.古梵文中,早记有大蒜作药用之功,得归功古希腊史学之父“希爱马德”,描写古人懂得食蒜有强气力,松瘟疫作用。公元5000年前,巴比伦国王嗜蒜如命,令臣民为宫廷膳房进贡大蒜,以备烹凋各种菜肴,举国上下以食蒜为荣公元400…  相似文献   
3.
崇明县是上海市保淡蔬菜生产基地,以大白菜与冬瓜闻名全市。在市属常年菜田大转移中,我县自1994年开始建立新菜区,到1996年底共新建市级常年蔬菜基地6个,面积为12195亩;蔬菜种苗场、园艺场8个;季节性蔬菜生产面积为7万亩次。全年蔬菜生产总量20万吨,蔬菜总产值1.85亿元,其中年上市商品菜14. 8万吨,加工出口蔬菜6000吨。蔬菜生产已成为我县一个新的经济增长点。 现状与问题 目前我县常年蔬菜基地生产各类蔬菜品种达40多个,并且形成了自己的特色品种。在生产上由零星分散种植向集中连片、规模化、集约化方向发展。由传统栽培方式向设施化、现代化方向发展。目前全县共有钢管大棚5000多套,三连栋管棚42套,铝合金玻璃温室2座,保护地栽培面积近2000亩,建成了喷灌、暗灌等先进水利设施2000亩,初步形成了蔬菜生产园艺化、耕作机械化、排灌设施化、栽培  相似文献   
4.
1发展现状花菜是我县主要的品牌蔬菜 ,目前种植面积为5333hm2,占全县蔬菜种植面积的16 % ,年产量为10万吨 ,商品菜8万吨 ,除在上海市场销售外 ,还远销北京、山东、黑龙江等省市。1.1生产状况 (1)花菜生产稳步发展。我县于20世纪80年代初开始引进花菜品种试种 ,以后逐渐由零星种植到稳步发展 ,直到世纪之交的快速发展。从1998年到2002年 ,我县花菜的种植面积由2000hm2增加到5333hm2,增长了167 % ,年递增13 % ,杂交品种的覆盖率达25% ;花菜生产从分散型逐步向集中、规模型发展 ,从数量型向质量型转变 ,从传统分散的自由耕作方式向现代的无公害…  相似文献   
5.
杨忠  沙勤 《上海蔬菜》1995,(3):33-34
四川大学研制的固体解磷剂(干法)含磷复肥,是一种新型复合肥料。为明确其在蔬菜土壤中的肥效和解磷机理,我所于1993年进行了固体解磷剂含磷复合肥在茄子、大白菜上的应用试验。  相似文献   
6.
为确保上海地区夏季蔬菜稳定供应,2021年上海市崇明区蔬菜科学技术推广站农技人员引进20个青菜新品种进行比较试验,拟从中筛选出适合在崇明地区夏秋季栽培的优质高产、耐热青菜新品种。试验结果表明,金品1夏青菜整齐度高,开展度适中,叶色浅绿,叶柄较宽,株型美观,单株质量和产量较高,耐热性好,适宜在崇明地区夏秋季栽培,建议作为耐热品种扩大示范面积,便于进一步推广种植。  相似文献   
7.
2002年12月15日,上海市崇明县通过了农业部在2001~2002年开展的全国无公害农产品(种植业)生产基地县创建活动的验收考核,成为全国首批100个创建无公害农产品生产示范基地县之一.经过多年努力,目前我县蔬菜和特色经济作物播种面积56万亩次,总产量为112万t,实现产值13.2亿元.回顾近几年实施情况,主要抓了以下几方面工作.  相似文献   
8.
1发展现状 花菜是我县主要的品牌蔬菜,目前种植面积为5333hm2,占全县蔬菜种植面积的16%,年产量为10万吨,商品菜8万吨,除在上海市场销售外,还远销北京、山东、黑龙江等省市.  相似文献   
9.
10.
出口花椰菜新品种引种试验   总被引:1,自引:0,他引:1  
对来自日本、澳大利亚、法国以及中国香港、上海、江苏、浙江等地的36个国内外花椰菜品种进行了比较试验和示范。根据花椰菜品种的生物学特性、作物的抗性,以及产品花球的外观色泽、紧实度,球重、产量和商品率,能否符合出口产品质量标准等方面,进行综合评价。结果筛选出适合崇明种植,品种抗性好、花球外观色泽洁白、紧实度好、出口商品率高、国内外市场需求潜力大的优良新品种6个。其中国内品种4个,国外品种2个。  相似文献   
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