桃红侧耳液体培养及其多糖的抗氧化活性研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

王谦  杨立华  刘玉霞  张俊刚  刘会欣 《食用菌》2005,27(3):10-11

研究表明，桃红侧耳液体培养的适宜碳源为葡萄糖和蔗糖，适宜氮源为酵母膏和豆饼粉，经0～48h的适应期，48～120h的增殖生长期后进入稳定生长期，生物量可达1．90g/100mL．(干重)以上。菌丝体多糖含量为20．20mg／g，多糖主要由甘露糖、葡萄糖和半乳糖构成。多糖的抗氧化活性，在Fe^2 催化亚油酸脂质过氧化体系及Fenton催化亚油酸脂质过氧化体系中，0．5％的添加量抑制率可高达45．50％和42．70％。具有一定的抗氧化效果。  相似文献   

搅拌器在发酵生产中的应用和选择     

张俊刚  吴泽华 《山东饲料》2013,(2):200+219

发酵搅拌器在近些年来取得了很大的发展,本文综述了这方面的进展情况。重点对搅拌器在发酵中的应用和选择方面做进行了综述与评价,并就国内和国外的研究现状进行了简单概述。  相似文献   

玉米芯添加量对黄伞栽培的影响     

张俊刚  王谦  蒋东升  秦淑珍  郭金铭  宋立江  刘长青 《安徽农业科学》2007,35(3):702-702

研究玉米芯添加量对黄伞栽培的影响.玉米芯添加量70%时,黄伞菌丝长速最快,达到2.80 mm/d.玉米芯添加量20%时,黄伞生物学效率为81.1%,未见明显降低.  相似文献   

真姬菇子实体多糖提取条件正交试验研究     

张俊刚  徐颖  赵清珍  李兴琴  秦淑珍  郭金铭 《安徽农业科学》2008,36(21)

[目的]筛选真姬菇子实体多糖的最佳提取条件,为真姬菇多糖的开发利用提供依据。[方法]用蒸馏水提取真姬菇子实体多糖,以浸提温度、浸提时间、浸提比和浸提次数为主要因素,采用L9(34)正交试验进行提取工艺的优化。用苯酚-硫酸法测定多糖含量后计算多糖得率。[结果]影响真姬菇子实体多糖提取的主要因素由大到小依次为浸提温度>浸提比>浸提次数>浸提时间。正交试验表明,当浸提温度为90℃,浸提时间为2.0h,浸提比为1∶30,1次浸提时,多糖得率最高,达到4.8%。[结论]通过正交试验及其验证试验确定的真姬菇子实体多搪的最佳提取条件为:浸提时间2.5h,浸提温度90℃,浸提比1∶30,浸提次数2次,在此条件下,真姬菇子实体多糖得率可达5.1%。  相似文献   

真姬菇功能食品抗疲劳研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

张俊刚  李兴琴  赵清珍  徐颖  秦淑贞  郭金铭 《安徽农业科学》2008,36(19)

[目的]研究真姬菇功能食品的抗疲劳功能。[方法]选用160只雄性昆明种小鼠,体重18~22 g,按体重随机分成4个组;真姬菇功能食品设12、4、g/(kg.bw)低、中、高3种剂量,去离子水为对照组,对试验小鼠连续30 d经口灌胃给予,30d后分别测定各组小鼠游泳时间、尿素氮、肝糖原、血乳酸含量。[结果]与对照组相比,低、中、高剂量组的真姬菇功能食品小鼠游泳时间比明显延长(P<0.01),肝糖原含量明显升高(P<0.01);高剂量组游泳后的血乳酸曲线下面积明显降低(P<0.01);真姬菇功能食品对小鼠血清尿素氮含量无影响。[结论]真姬菇功能食品能显著延长小鼠游泳时间,增加肝糖原含量含量,降低运动后小鼠血乳酸曲线下面积。真姬菇功能食品具有抗疲劳功能。  相似文献   

加强信贷管理 提高资金的使用效益     

张俊刚 《畜牧市场》1993,(2)

进一步加强农行的信贷管理,提高信贷资金的使用效益,直接关系着民族贫困地区人民的脱贫致富。本文根据民族地区信贷工作的特点,提出了主要从指导思想,管理体制,信贷投向,项目管理,完善信贷风险保障体系,政策性和商业性业务分开管理和提高人员素质等方面进行改革的意见。  相似文献   

黄伞深层液体发酵条件的优化研究     

王谦  张俊刚  王士奎  刘会欣  刘玉霞  李志  卢婕 《安徽农业科学》2006,34(3):498-499

采用正交试验及摇瓶培养法对黄伞菌丝深层液体发酵条件进行了优化研究。结果表明,适宜黄伞菌丝深层发酵的培养基组成为:葡萄糖2.0%,豆饼粉2.0%,K2HPO40.05%,MgSO4.7H2O 0.1%,酵母膏0.2%;优化培养条件为:起始pH值6.0,培养温度25℃,摇瓶装量100 ml,摇床转速150 r/min,发酵周期6 d。  相似文献   

玉蕈生物制剂对小鼠体液免疫功能的影响     

张俊刚  赵清珍  秦淑贞  徐颖  李兴琴 《安徽农业科学》2008,36(20)

[目的]探讨玉蕈生物制剂对小鼠体液免疫功能的影响。[方法]分别以1、2、4 g/(kg.bw)3个剂量组的玉蕈生物制剂灌胃小鼠30 d,测定抗体生成细胞和血清溶血素。[结果]玉蕈生物制剂能提高小鼠抗体的生成细胞数和血清溶血素水平。[结论]玉蕈生物制剂具有增强小鼠体液免疫功能的作用。  相似文献   

代森锰原药的致突变性试验研究     

左派欣  徐颖  姜红  杨卫超  呼亚伟  张俊刚 《安徽农业科学》2010,38(2):748-749

[目的]探讨代森锰原药的致突变性。[方法]用KM小鼠进行小鼠骨髓多染红细胞微核试验和小鼠睾丸精母细胞染色体畸变试验,以及鼠伤寒沙门氏菌回复突变（Ames）试验。[结果]在小鼠骨髓多染红细胞微核试验和小鼠睾丸精母细胞染色体畸变试验中．阴性对照组与阳性对照组比较,差异有显著性（P〈0．01）;各剂量组与阴性对照组比较,差异均无显著性（P〉0．05）,且均低于阳性对照组（P〈0．05,P〈0．01）。在Ames试验中,4株试验菌在0．1～1．0mg／皿的试验剂量下（活化或非活化）均没有引起自发回变数2倍增加。[结论]根据《农药登记毒理学试验方法》中的评定标准,小鼠骨髓多染红细胞微核试验、小鼠睾丸精母细胞染色体畸变试验和鼠伤寒沙门氏菌回复突变试验（Ames试验）在所选剂量范围内结果均为阴性,代森锰原药未呈现致突变性。  相似文献   

美姑县扶贫贴息贷款使用情况调查     

张俊刚  黄跃武 《畜牧市场》1991,(4)

美姑县是国家重点扶贫县,国家银行每年投放该县专项扶贫贴息贷款260万元。根据当地资源和条件设立了开发项目,实施一年的结果,有成功,也有教训.作者通过调查分析,提出了改进的措施.  相似文献